Просто
Недорого
Калорийно
19 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Колин | 500 г |
| Морковь | 2 |
| Кабачок | 1 |
| Желтый перец | 1 |
| Веточки кориандра | 8 |
| Кокосовое молоко | 200 мл |
| Размешанный йогурт | 1 |
| Масло | 1 ст.л. |
| Карри | 1-2 ч. Л. кофе |
| Маленький лук | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Морковь очистить, промыть и нарезать кубиками. Вымойте кабачки и перец, затем нарежьте их небольшими кубиками.
2Нагрейте масло в сотейнике и протрите очищенный и измельченный лук. Добавить овощи, посыпать карри и перемешивать на среднем огне 2 мин. Влейте йогурт и кокосовое молоко, соль и перец, затем доведите до кипения.
3Убавить огонь и варить 10 минут. Добавьте нарезанный кусочками хек, посыпьте рубленой зеленью и продолжайте готовить на слабом огне 5-10 минут, в зависимости от толщины рыбы.
Отличный кулинарный рецепт блюда несомненно запомнится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: колин, морковь, кабачок, их просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Хек карри готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Евгения 04 мая 2021
Вкусный и быстрый ужин
Готовила Хек карри на ужин семье, все были очень довольны! Рецепт простой, ингредиенты недорогие, а вкус превзошел все ожидания. Особенно понравилось сочетание кокосового молока, карри и кориандра. Буду готовить еще!
Анна 13 августа 2022
Неплохой, но не впечатлил
Попробовала приготовить Хек карри по этому рецепту. Рыба получилась сочной, но соус оказался каким-то тяжелым, кокосовый вкус был слишком выражен. Желтый перец не очень подошел по вкусу, я бы его не добавляла в следующий раз. В общем, неплохой рецепт, но не впечатлил меня.
Мария 05 марта 2023
Отличный рецепт, буду готовить еще
Готовила Хек карри по этому рецепту впервые и осталась очень довольна. Рыба получилась нежной и сочной, а соус получился просто шикарным! Кокосовое молоко дало ему нежность и пикантность, а карри добавило остроты. Я использовала много кориандра, и это придало блюду еще больше аромата. Буду готовить еще и рекомендую всем!
Дарья 14 марта 2023
Неплохо, но есть нюансы
Попробовали приготовить Хек карри по этому рецепту в компании с друзьями. Рыба получилась вкусной, но кокосовый вкус немного перебил остальные компоненты. Может, мне просто не хватало остроты. Тем не менее, рецепт неплохой, но нужно учесть, что некоторые ингредиенты можно подбирать под свой вкус.
Лена 18 марта 2023
Просто и вкусно
Сделала Хек карри на ужин с мужем, и мы оба были в восторге! Все овощи хорошо подрумянились и напитались ароматами карри. Рыба получилась вкусной и сочной, а соус был просто божественным. Все ингредиенты можно было легко найти в магазине, а время на готовку у нас ушло всего 25 минут. Обязательно буду готовить еще!
Ольга 18 марта 2023
Особенный вкус
Приготовление Хек карри не заняло у меня много времени и получилось достаточно вкусно. Однако, лично для меня сочетание кокоса и карри слишком специфично. Не могу сказать, что не понравилось, но я бы не готовила такую же еду второй раз.
Александр 18 марта 2023
Ужин зажигалка
Готовил Хек карри на ужин с девушкой, и мы были поражены вкусом этого блюда! Сочная рыба, нежный соус, изысканные специи - все это настоящая зажигалка для ваших вкусовых рецепторов. Девушка оценила карри на 5+, а я в очередной раз убедился, что умение готовить это одна из важнейших навыков для мужчины.
Татьяна 18 марта 2023
Отличный выбор на ужин
Готовила Хек карри на ужин, и никто из гостей не остался равнодушным! Все ингредиенты нашлись без особых трудностей, а сам процесс готовки оказался очень простым. Рыба получилась сочной, а соус был настоящим открытием в моем кулинарном опыте. Все гости поставили этому блюду 5+. Очень рекомендую!
Оставьте свой отзыв:
