Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
4 ч 0 м
6 порций
Ингредиенты:
| Яичные желтки | 2 |
| Свежие пекарские дрожжи | 20 г |
| Воды | 90 г |
| Молоко | 180 г |
| Гранулированый сахар | 40 г |
| Мука | 450 г |
| Чайная ложка соли | 1.5 |
| Сливочное масло мелкими кусочками | 100 г |
Приготовление:
1Яичные желтки взбить вилкой. Растворите свежие дрожжи в чуть теплой воде. Оставить на 10 мин.
2Поместите яйца, молоко, воду и разбавленные дрожжи в чашу хлебопечки (MAP). Добавьте сахар, затем муку и соль. Через 10 минут замешивания добавьте масло небольшими кусочками. Выбирайте «обычную» программу и «легкую» корочку.
3Примерно через 4 часа (в зависимости от марки MAP ваша булочка готова.
Вкусный рецепт блюда несомненно придется по вкусу вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает это блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: яичные желтки, свежие пекарские дрожжи, воды, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.
Хлеб бриошь готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 6 порций.
Анна 05 февраля 2022
Просто отличный рецепт
Этот хлеб бриошь - настоящий шедевр! Я просто влюбилась в него с первого же укуса. Пышная, мягкая, ароматная - идеальное сочетание. Приготовление заняло некоторое время, но это того стоило. Обязательно буду готовить снова и рекомендую всем!
Марина 23 марта 2022
Хороший рецепт, но...
Хлеб получился действительно вкусным, но мне показалось, что он слишком маслянистый. Наверное, стоит уменьшить количество сливочного масла или добавить больше муки. В общем, рецепт приятный, но есть над чем поработать.
Наталья 02 января 2023
Идеальный хлеб для завтрака
Это именно то, что я искала! Нежный и ароматный хлеб, который к тому же загружает восстановительными силами! Выпекала вечером, а утром уже наслаждались вкушением, это просто супер!
Ольга 14 января 2023
Ок, но не впечатлил
Признаться, я ожидала большего от этого рецепта. Хлеб оказался вполне съедобным, но что-то не так, не хватает вкуса и аромата. Не знаю, может, дело в ингредиентах или моем недостатке мастерства. Короче, не так плохо, но и не так хорошо.
Екатерина 16 марта 2023
Мой лучший хлеб бриошь
Я готовила данное блюдо уже несколько раз и каждый раз получается потрясающе! Прямо тающий во рту, с мягким вкусом и нежной текстурой. Подходит для завтрака и ужина, а также отлично сочетается с творожными десертами. Безупречный рецепт, настоящее открытие для меня!
Татьяна 17 марта 2023
Неплохой рецепт, но...
Этот хлеб приятный и аппетитный, но он не такой, какой я ожидала. Может, это просто мое личное предубеждение, но мне кажется, что в бриошь должно быть что-то больше, чем простая мягкость и нежность. В любом случае, рецепт достойный, если вы ищете легкое и простое блюдо.
Лена 20 марта 2023
Лучший рецепт хлеба бриошь!
Я просто в восторге от этого хлеба! Великолепный вкус, необыкновенно нежная и мягкая консистенция. Кроме того, он очень простой в приготовлении. Это лучший рецепт хлеба бриошь, который я когда-либо пробовала! Рекомендую его всем!
Ирина 08 апреля 2023
Неплохой результат
Этот рецепт является действительно приятным и вкусным, но в чем-то мне не хватает чего-то. Может быть, соли надо было добавить немного меньше, а масла - чуть-чуть больше? В любом случае, рецепт достойный, я буду улучшать мои навыки кулинарного искусства и пробовать приготавливать его снова!
Оставьте свой отзыв:
