Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Мука | 500 г |
| Семена чиа | 40 г |
| Льняное семя | 40 г |
| Теплая вода | 300 мл |
| Кубик пекарских дрожжей | 1 |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Соль | 1 ч.л. |
Приготовление:
1Развести дрожжи в 1 ч. теплой водой и дайте постоять 10 мин.
2Насыпьте муку и соль в чашу кухонного комбайна. Добавьте воду, масло, растворенные дрожжи и оставшуюся воду и месите около 5 минут. Добавьте 30 г семян чиа, 30 г семян льна и продолжайте замешивать 2–3 минуты, пока тесто не станет однородным и не отойдет от стенок. Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте примерно на 1 час 30 минут.
3Немного переделать тесто, сформировать шар и выложить его на противень, застеленный бумагой для выпечки. Посыпьте оставшейся частью семян чиа и льна и дайте снова подняться в течение 30 минут.
4Разогрейте духовку до 200 ° C (т. Е. 6/7). Поместите хлеб в духовку и варите около 35 минут. Дайте остыть перед подачей на стол.
Отличный рецепт блюда точно понравится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: мука, семена чиа, льняное семя, их просто отыскать в ближайшем магазине.
Хлеб с семенами чиа готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 23 января 2023
Отличный рецепт!
Я просто в восторге от этого хлеба! Он получился сочным, ароматным и очень вкусным. Приятно удивилась тому, что рецепт такой простой и дешевый, а результат переплюнул все мои ожидания. Обязательно буду готовить еще, и рекомендую всем!
Мария 13 февраля 2023
Сложновато для новичков
Хотелось бы начать с того, что вкус у хлеба получился отменный, и это главное. Однако мне необходимо было потратить на приготовление больше времени, чем полагалось - я не так хорошо ориентировалась в процессе. Поэтому если вы новичок, то возможно приготовление займет больше времени, чем заявлено в рецепте.
Оксана 13 марта 2023
Все сошло на ура!
У меня все получилось на 100%! Я последовала инструкции из рецепта, и даже не ожидала, что получится такой великолепный хлеб. Вся семья осталась довольна и попросила добавки, поэтому я обязательно буду готовить его еще много-много раз. Большое спасибо за такой чудесный рецепт!
Ирина 13 марта 2023
Результат не очень
Я ждала от этого рецепта большего, чем получилось. Приготовление заняло у меня много времени, а результат был не таким впечатляющим, как я ожидала. Хлеб получился скорее сухим, и не таким ароматным, как я бы хотела. Может это мой неудачный эксперимент, но я не была впечатлена.
Наталья 16 марта 2023
Просто замечательно!
Этот хлеб стал одним из моих любимых рецептов! Я очень люблю экспериментировать в кулинарии и этот рецепт меня порадовал. Хлеб получился двумя шарами и с ярко выраженным вкусом семян чиа и льна. Я обязательно буду готовить его еще, и уже поделилась рецептом со своими друзьями.
Дарья 16 марта 2023
Неплохо, но можно и лучше
Я исправила рецепт - вместо кубика дрожжей использовала сухие дрожжи, и перестала добавлять воду на последнем этапе. Хлеб получился неплохой, но немного сыроватым внутри и менее ароматным. Я была довольна, но не в полной мере.
Екатерина 17 марта 2023
Идеальный рецепт!
Неожиданный оберт у этого рецепта - я подумала, что займется много времени, но все оказалось очень просто и быстро. Аромат хлеба просто невероятный, а семена чиа и льна добавили той самой хрустящей текстуры. Я точно буду готовить этот хлеб еще. 10/10 рекомендую.
Александра 18 марта 2023
Хлеб получился несколько сухим
Мне показалось, что в рецепте слишком много муки, поэтому ее следует досыпать аккуратнее. Мой хлеб получился сухим, но вкус хороший. Возможно, мне следовало оставить его в духовке на 5-10 минут меньше, чем указано в рецепте. В целом рецепт хорош, но нужно экспериментировать с количеством муки и временем выпекания.
Оставьте свой отзыв:
