Просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Романеско капуста | 250 г |
| красный перец | 1 |
| Баклажан | 1 |
| Кабачки маленькие | 2 |
| Зеленые кончики спаржи (свежие | 200 г |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соевый соус | 2 ст.л. |
Приготовление:
1Разделите капусту романеско на соцветия. Готовьте их вместе с кончиками спаржи в течение 2 минут в кипящей кастрюле. Обновите и слейте воду.
2Раскройте перец. Удалите семена и перегородки, затем нарежьте небольшими полосками. Промойте и обсушите баклажаны и кабачки. Нарежьте их вдоль, затем на палочки.
3Нагрейте масло в воке (или в большой сотейнике), наклоняя его, чтобы смазать края. Добавьте полоски перца. Обжаривайте их 2 минуты на сильном огне. Добавьте палочки из баклажанов. Продолжайте варить 3 минуты, помешивая. Добавьте кабачки, кончики спаржи и пучки капусты Романеско. Обжарьте еще 2 минуты на сильном огне, встряхивая вок. Заправить соевым соусом. Сразу подавать как гарнир к рыбе на гриле.
Простой рецепт точно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: романеско капуста, красный перец, баклажан, их довольно легко найти в ближайшем супермаркете.
Хрустящие овощи с мясным соусом готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Мария 12 сентября 2021
Отличный гарнир
Прекрасный рецепт. Хрустящие овощи с мясным соусом оказались великолепным гарниром к рыбе на гриле. Они не только добавили больше текстуры, но и вкуса. А еще это низкокалорийное блюдо, что очень хорошо. Рекомендую всем попробовать.
Екатерина 16 февраля 2023
Неплохо, но не супер
Неплохой рецепт для тех, кто любит овощи, но мне лично не слишком понравилось сочетание всех ингредиентов. Но это дело вкуса, я знаю многих, кто в восторге от этого блюда.
Александр 09 апреля 2023
Советую всем
Отличный и простой рецепт, который идеально подходит для легкого ужина в будний день. Быстро и легко готовится, и результат действительно впечатляет. Также очень дёшево на ингредиенты. Спасибо за рецепт!
Надежда 10 апреля 2023
Неплохо, но можно улучшить
Попробовала приготовить это блюдо, но, к сожалению, ожидала большего. Романеско капуста и кончики спаржи оказались очень вкусными, но красный перец, баклажаны и кабачки не так удачно смешались вместе. Можно попробовать добавить что-нибудь ещё, чтобы исправить это.
Дарья 14 апреля 2023
Просто вкусное блюдо
Я обожаю романеско капусту, поэтому решила попробовать этот рецепт. Результат превзошел все мои ожидания. Вкусные, хрустящие овощи с мясным соусом получились очень вкусными. Также это очень легкое и низкокалорийное блюдо, что также очень хорошо! Оценка за рецепт - 5/5.
Марина 14 апреля 2023
Можно попробовать
Попробовала приготовить этот рецепт. У меня не получилось сделать это так же хрустящим, как на картинке, но в целом было не плохо. Я не очень люблю романеско капусту, поэтому, возможно, из-за этого не оценила блюдо на все 5 баллов.
Ольга 14 апреля 2023
Гарнир на любителя
Рецепт проще простого, рыба на гриле и этот гарнир образуют удачную пару, однако я ожидала чего-то более интересного. Для меня перец был слишком острый, а соевый соус добавил слишком много соли и вкус перебил остальные ингредиенты. Но это только моё мнение, возможно, кто-то оценит это блюдо по-другому.
Анастасия 14 апреля 2023
Очень удачный выбор
Очень хороший рецепт для тех, кто хочет приготовить легкий и здоровый ужин. Оказалось, что сочетание этих овощей с мясным соусом действительно очень вкусное. Однозначно рекомендую!
Оставьте свой отзыв:
