Все рецепты

Хрустящие соленые вафли с цукини и базиликом: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.59
270 оценок
Хрустящие соленые вафли с цукини и базиликом
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Мука150 г
Кабачок1
Яйца3
Сливочный сыр100 г
Маленькая баночка жирных сливок1
Молоко50 мл
Масло40 г
Пучок базилика0,5
Органический лимон1
Порошок для выпечки1 ч.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1В миске смешайте муку со взбитыми яйцами. Смешайте с молоком и добавьте сливочный сыр, топленое масло, дрожжи, соль и перец. В последний момент натереть цукини на терке и добавить в тесто.
2Выпекайте вафли по очереди в разогретой и смазанной маслом вафельнице.
3Тем временем смешать со сливками, мелко нарезанным базиликом и тертой цедрой лимона.
4Разложите вафли по тарелкам, добавьте немного ароматных сливок и сразу подавайте.

Описание рецепта Хрустящие соленые вафли с цукини и базиликом:

Желающим насладиться вкусным, легким и оригинальным завтраком в стиле итальянской кухни, мы предлагаем попробовать рецепт хрустящих соленых вафлей с цукини и базиликом. Это блюдо не только питательное, но и очень быстрое в приготовлении - всего 20 минут и нежные и хрустящие вафли готовы для подачи на стол.

Для приготовления необходимо взбить 3 яйца и добавить 150 г муки. Муку можно взять обычную или безглютеновую, в зависимости от личных предпочтений. Затем добавляем 100 г сливочного сыра, 50 мл молока, порошок для выпечки, соль и перец по вкусу. Мелко нарезанный базилик и цедру лимона добавляем в сочетании с жирными сливками и перемешиваем до однородности.

Для приготовления цукини нет необходимости обжаривать на сковороде, можно просто натереть на терке. Добавьте цукини в тесто последним и аккуратно помешайте. Разогретую вафельницу смажьте топленым маслом и начинайте выпекать вафли по очереди.

Получившиеся хрустящие вафли с цукини и базиликом подаются с ароматными сливками. Данное блюдо может стать идеальным выбором для семейного завтрака либо легкого обеда. Не забудьте украсить блюдо свежими листьями базилика, что придаст ему не только красивый, но и аппетитный вид.

Хрустящие соленые вафли с цукини и базиликом - отличная альтернатива стандартным блюдам. Это не только вкусно, но и полезно. Ингредиенты, которые входят в состав данного блюда, богаты витаминами и минералами, что поможет улучшить общее состояние организма. Калорийность данного блюда средняя, однако благодаря сочетанию легких ингредиентов, его можно включать в рацион даже тем, кто следит за своим весом.

Данное блюдо отлично сочетается с свежими овощами, а также с мясом. Хрустящие соленые вафли с цукини и базиликом открывают возможность экспериментировать с различными сочетаниями, создавая при этом новые вкусы и ароматы.

Приятным бонусом к данному рецепту является его простота и понятность. Рецепт представлен в лаконичном виде с пошаговыми инструкциями, а также с фотографией готового блюда, что помогает понять, как должен выглядеть конечный результат.

Если вы хотите попробовать что-то новое и оригинальное, то рекомендуем попробовать данный рецепт. Это простое и вкусное блюдо, которое может стать любимой добавкой к вашему столу!

Отзывы о рецепте:

Алина 08 декабря 2021

Вкусные и ароматные вафли

Решила приготовить эти вафли на ужин и не пожалела! Они получились очень вкусные и ароматные. Тесто легко готовится, все ингредиенты простые и доступные. Цукини и базилик придают блюду свежий вкус. Подавала с ароматными сливками по рецепту и это было идеальное сочетание. Все участники ужина одобрили это блюдо. Однозначно рекомендую!

Ирина 30 марта 2023

Прекрасный вариант для перекуса

Мне очень понравились эти вафли! Хрустящая корочка, нежное мягкое место - идеальное сочетание. Цукини и базилик добавляют свежести и аромата. Очень простой рецепт, быстро готовится. Я приготовила их на перекус, но думаю, что они также подойдут и в качестве легкого обеда или ужина. Рекомендую всем попробовать!

Екатерина 15 июня 2023

Вкусный рецепт, но сливки перебили вкус

Вафли получились вкусные и сочные, но для меня сливочные сливки были излишними. Они перебили нежный вкус цукини и базилика. В следующий раз я попробую приготовить только вафли и подавать их с другим соусом или дипом. Однако, рецепт в целом очень хороший и легкий в приготовлении.

Анна 19 июня 2023

Быстро и вкусно

Этот рецепт - находка для тех, кто хочет приготовить вкусное блюдо быстро. Я быстро смешала все ингредиенты, а потом каждую вафлю пекла всего несколько минут. Результат превзошел все ожидания! Хрустящие вафли с цукини и базиликом - абсолютный хит. Мне и моим гостям очень понравилось. Рецепт однозначно заслуживает 5 звезд!

Наталья 19 июня 2023

Легкое и сытное блюдо

Это легкое блюдо подойдет как для перекуса, так и для легкого обеда. Вафли получились хрустящими снаружи и мягкими внутри. Мне понравился свежий вкус цукини и базилика. Единственный минус - мне показалось, что порция получилась немного маленькая. Рекомендую увеличить количество ингредиентов для большей порции.

Людмила 20 июня 2023

Удачное сочетание вкусов

Это действительно удачное сочетание вкусов! Вафли приготовились легко и быстро. Цукини добавляют свежести, а базилик придает аромата. А сливочные сливки с лимонной цедрой - просто вишенка на торте! Очень рекомендую этот рецепт, особенно для любителей необычных вкусовых сочетаний.

Мария 24 июня 2023

Приятный перекус

У меня получился очень приятный перекус с использованием этого рецепта. Вафли были хрустящими и ароматными. Цукини придали блюду свежести, а базилик - аромата. Сливки, как по рецепту, я не добавляла, но думаю, что и с ними вкус был бы еще интереснее. В целом, я очень довольна результатом и рекомендую этот рецепт всем, кто хочет приготовить что-то необычное и вкусное.

Ольга 24 июня 2023

Вау, это просто волшебство!

Я просто влюбилась в этот рецепт! Вафли получились невероятно вкусными и хрустящими. Я была приятно удивлена, как удобно было готовить их. Я добавила немного больше базилика и цедры лимона, чтобы усилить аромат. И, конечно, не могу не отметить соус из сливок - он действительно добавил глубины вкусу. Рецепт на пять баллов!

Виктория 27 июня 2023

Просто и вкусно!

Этот рецепт - настоящая находка для тех, кто хочет приготовить что-то простое и вкусное. Вафли получились хрустящими снаружи и нежными внутри. Я добавила немного больше базилика для аромата. Подала с ароматными сливками и это была просто идеальная комбинация. Рекомендую всем попробовать этот рецепт!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать