Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Большая банка очищенных помидоров | 1 |
| красный перец | 1 |
| Белый лук | 1 |
| Яйца | 4 |
| Ложка. тмин мокко | 1 |
| Порошок чили | 1 ч.л. |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Ветки кориандра | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
2Вымойте перец, разрежьте его пополам, удалите плодоножку, удалите все семена и все белые ребрышки, затем нарежьте мякоть небольшими кубиками.
3В сковороде обжарьте лук в масле с небольшим количеством соли на сильном огне в течение 3 минут, постоянно перемешивая.
4Добавьте нарезанный кубиками перец и продолжайте готовить 5 минут.
5Тмин измельчить в ступке.
6Добавьте измельченные помидоры и специи, затем продолжайте готовить 20 минут на слабом огне.
7Разбейте яйца на сковороде и запекайте при 180 ° C в течение 5 минут.
8Украсьте блюдо мелко нарезанной кориандром.
Великолепный кулинарный рецепт блюда точно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: большая банка очищенных помидоров, красный перец, белый лук, их достаточно просто найти в ближайшем супермаркете.
Huevos Rancheros готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анастасия 17 апреля 2021
Превзошло все мои ожидания!
Я обожаю мексиканскую кухню и этот рецепт превзошел все мои ожидания! Сочное, ароматное, острое - просто супер! Всем советую попробовать!
Олеся 10 сентября 2022
Бюджетно и вкусно
Отличный рецепт для тех, кто хочет сэкономить деньги и приготовить что-то вкусное на обед или ужин. Очень понравился вкус помидоров с перцем и яйцами. Несложно и быстро готовится.
Кирилл 20 января 2023
Просто, но очень вкусно
Простой рецепт, но очень вкусный. Помидоры с перцем получились очень сочными, острыми и ароматными. Яйца прекрасно дополняют блюдо. Уверен, что буду готовить его еще не раз.
Елена 24 февраля 2023
Неплохой вариант для завтрака
Решила приготовить это блюдо на завтрак. В целом, неплохой вариант, но не впечатлил. Немного пресновато получилось, яйца могли бы быть более зажаренными. Но в целом, сочетание перца и помидоров понравилось.
Мария 07 марта 2023
Отличный вариант для вегетарианцев
Я не ем мясо, поэтому такие блюда для меня находка! Это был мой первый опыт готовки huevos rancheros и я осталась очень довольна. Ароматное, острое, сочное и очень вкусное! Буду готовить еще раз.
Ирина 15 марта 2023
Необычный вкус
Блюдо получилось необычным по вкусу, неожиданно для меня сочетание помидоров и перца оказалось очень вкусным. Но, к сожалению, яйца получились недопеченными и растеклись, поэтому визуально блюдо выглядело не очень привлекательно.
Александра 17 марта 2023
Новое любимое блюдо!
Сложно передать словами, насколько вкусно получилось! Помидоры и перец настолько сочные и ароматные, а яйца прекрасно дополняют блюдо. Это стало моим новым любимым блюдом!
Игорь 18 марта 2023
Быстро и вкусно
Отличный вариант для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку. Быстро и вкусно, что может быть лучше? Однако, хотел бы, чтобы блюдо было более сытным.
Оставьте свой отзыв:
