Доступно
Недорого
Калорийно
4 порции
Ингредиенты:
| Варенье из волос ангела: | |
| 1 кг сиамской тыквы | 1 |
| Гранулированый сахар | От 600 до 750 г |
| Палочка корицы | 1 |
| Ваниль | 0,5 гвоздики |
| Маленький апельсин | 1 |
| Рулетики из слоеного теста | 2 |
| Баночка с вареньем из ангельских волос | 1 |
| Порошок корицы | 1 ст.л. |
| Яйцо | 1 |
Приготовление:
1За неделю приготовьте варенье из волос ангела: разогрейте духовку до 180 ° С / ч. 6. Вымойте тыкву и поместите ее целиком в духовку (в глубокую тарелку) и готовьте от 45 минут до 1 часа, пока мякоть не станет идеально мягкой: проверяйте время от времени лезвием ножа. Не позволяйте коже обгорать.
2Раскройте тыкву, возьмите мякоть, взвесьте и положите в таз для варенья или большую форму для запекания. Добавьте три четверти веса сахара, палочку корицы, ваниль и апельсиновый сок. Варить на сильном огне, постоянно помешивая деревянной лопаткой, до консистенции варенья. Удалите корицу и ваниль и разложите по банкам. Накройте их, переверните и дайте остыть. Оставить на 8 дней.
3Кокс: разогрейте духовку до 210 ° C / т. 7. Разверните рулеты из слоеного теста. Украсить форму для пирога одним из них, оставив его лист бумаги, намазать им варенье из волос ангела, присыпать пеленой корицы. Положите второй рулет на крышку и закройте верхнее и нижнее тесто взбитым яйцом с небольшим яйцом. На кончике ножа нарисуйте подтяжки на поверхности и подрумяните поверхность кистью вместе с остальной частью яйца.
4Выпекать до половины и готовить 25-30 минут. Если поверхность слишком сильно потемнеет, защитите ее алюминиевой фольгой.
5Дать полностью остыть и нарезать кусочками.
Вкусный кулинарный рецепт точно понравится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает это блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: варенье из волос ангела:, 1 кг сиамской тыквы, гранулированый сахар, их весьма легко найти в ближайшем супермаркете.
Испанская сладкая кола с корицей готовится доступно, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 07 апреля 2021
Отличный рецепт, только слишком сладко
Этот рецепт Испанской сладкой колы - просто бомба! Я обожаю колу, и это было что-то вроде обновленной, более интересной версии этого напитка. Вкус сладкий и изысканный, с множеством коричных нот. Единственный недостаток - это слишком много сахара для моего вкуса. Я думаю, что я бы добавила меньше сахара в варенье из тыквы, чтобы сделать итоговое блюдо немного менее сладким.
Никита 27 июня 2022
Не так уж и сложно
Первые пару дней, когда я готовил варенье из волос ангела, были довольно сложные - я не уверен, что правильно делаю все, что мне нужно было делать. Но после того, как варенье остывает в банке на неделю, кола сама по себе готовится очень быстро. После 30 минут в духовке и еще 25 вместе с тестом вкусный напиток готов! Хотя я бы сказал, что этот рецепт все же не совсем для начинающих.
Светлана 06 июля 2022
Фантастическая кола
Эта 'Испанская' кола просто фантастическая! Я не могу поверить, что я могу сделать такой вкусный напиток в своих собственных стенах. Я бы никогда не думала, что тыква может так отлично сочетаться с корицей. Мое единственное пожелание - это будет попробовать добавить немного подслащивателя или заменить часть сахара медом или агавой, чтобы уменьшить калорийность и сделать напиток немного более здоровым.
Денис 05 сентября 2022
Сложновато, но стоит того
Я не скажу, что этот рецепт самый простой, с которым я когда-либо сталкивался, но я думаю, что он стоит того. Варенье из волос ангела готовится довольно быстро, но у меня ушло около часа, чтобы подготовить тыкву. Также мне понадобилось некоторое время, чтобы понять, как правильно разместить тесто в форме. Но в итоге получилась очень вкусная кола! Если у вас есть минутка, то я бы советовал попробовать этот рецепт.
Маша 23 ноября 2022
Невероятно ароматно
Я была поражена, насколько ароматно и вкусно получилась эта Испанская кола! Вряд ли я бы могла сравнить ее с каким-то другим напитком на рынке. Я заменила некоторое количество корицы на имбирь, и это дало напитку дополнительную пикантность. Я обязательно буду делать это снова и снова, и можешь смело рекомендовать этот рецепт для всех своих друзей.
Ольга 09 декабря 2022
Нужно больше сахара!
Я знаю, что этот рецепт может быть слишком сладким для некоторых, но для меня это было не достаточно сладко. Я добавила еще несколько грамм сахара в варенье из тыквы, и это помогло добиться более уравновешенного вкуса в конечном итоге. В остальном это был отличный рецепт, мой муж налил себе еще два стакана и попросил сделать еще в ближайшее время!
Дмитрий 07 января 2023
Тыква + кола = супер-вкусно!
Когда я первый раз слышал о том, что в Испании иногда делают колу из тыквы, я был довольно скептически настроен. Но после того, как я дал этот рецепт попробовать своим друзьям, все они были удивлены, насколько это было вкусно! Взять весь процесс от варенья из тыквы до выпечки теста довольно утомительно, но это того стоит. Наконец-то я нашел новый способ использовать свою любимую тыкву в кулинарии.
Оксана 27 февраля 2023
Немного странный вкус
Я не знаю, может быть, это только я, но вкус этой Испанской колы кажется мне довольно странным. Я думаю, что это может быть потому что я не привыкла к сочетанию тыквы и корицы. Это сладко, но не слишком сладко, и вкус корицы заметен, но не доминирует. Я не думаю, что я буду делать это снова, но если вы любите необычные комбинации вкусов, то этот рецепт может быть для вас!
Оставьте свой отзыв:
