Просто
Дёшево
Низкокалорийно
40 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| красный перец | 2 |
| Артишок сердца | 12 |
| Брокколи | 250 г |
| Сок 1 лимона | |
| Томатный кули в брикетах | 750 мл |
| Листы желатина | 6 |
| Табаско | |
| Соль | |
| Перец | |
| Оливковое масло | 6 ст.л. |
| Лимонный сок | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Молотый перец | |
Приготовление:
1Накануне приготовьте перец на гриле под жаровней. Очистите, удалите семена и порежьте их. Смешайте с томатным соусом. Нарезать брокколи соцветиями. Варить 3 минуты в подсоленной воде. Освежите их под ледяной водой, затем процедите.
2Размягчите желатин в миске с холодной водой. Выдавите его и дайте ему раствориться в горячем лимонном соке. Добавьте к перцу, взбивая. Приправить солью, перцем и табаско. Вылить в форму толстым слоем желе. Оставить на 15 минут в холодильнике.
3Промыть и процедить сердечки артишока. Разрежьте их пополам и поместите в форму. Покройте слоем желе. Поставить в холодильник на 15 минут.
4Разложите соцветия брокколи по форме, затем залейте оставшимся желе. Оставьте на ночь на дне холодильника.
5Выверните прямо перед подачей на стол. Выложите нарезанный террин на холодные тарелки с миской соуса, приготовленного с оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
Великолепный рецепт блюда обязательно понравится вашей семье. Интересное сочетание ингредиентов делает этот рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: красный перец, артишок сердца, брокколи, их довольно просто найти в ближайшем магазине.
Итальянский овощ готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 09 сентября 2021
Вкусная и низкокалорийная закуска
Этот рецепт замечательный! Я так давно не ела что-то настолько вкусное и легкое. Комбинация овощей и желе получилась очень необычной и понравилась даже моей дочке, которая обычно не ест такие закуски. Рекомендую всем, кто ищет что-то легкое и вкусное.
Екатерина 16 декабря 2022
Неплохой рецепт, но не для меня
Я попробовала приготовить этот рецепт, но мне он не очень понравился. Желе получилось слишком много и оно перекрывает вкус овощей. К тому же, приготовление оказалось достаточно трудоемким и заняло у меня больше времени, чем указано в рецепте. В общем, не для меня этот рецепт, хотя, возможно, кому-то он понравится.
Мария 17 января 2023
Отличный выбор для вегетарианцев
Этот рецепт Итальянского овоща - просто находка для тех, кто не ест мясо. Возможно, это не типичная итальянская закуска, но вкус и текстуры овощей просто чудесны. Также, я оценила низкую калорийность - это удобно для тех, кто следит за своим рационом. Рекомендую всем вегетарианцам и любителям здоровой пищи.
Ольга 15 апреля 2023
Смелый и интересный эксперимент
Этот рецепт Итальянского овоща явно не для тех, кто привык к обычным закускам. Но если вы готовы к смелому эксперименту, попробуйте его. Желе и овощи - интересное сочетание, которое может понравиться многим. Например, мне понравилось, хотя я обычно предпочитаю более простые блюда. Немного трудоемко, но зато необычно и вкусно.
Алина 05 мая 2023
Закуска, которую можно готовить на праздники
Этот рецепт Итальянский овощ - просто находка для праздничной трапезы. Он выглядит очень шикарно и красиво, а вкус просто неописуемый. Желе делается с лимонным соком, поэтому блюдо получается очень свежим и ярким. Я думаю, что этот рецепт станет настоящей изюминкой на любом праздничном столе.
Оставьте свой отзыв:
