Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Моцарелла | 300 г |
| Фонтин (вареный итальянский прессованный сыр) | 300 г |
| Средние помидоры | 6 |
| Фиолетовый инжир | 12 |
| Пармская ветчина | 12 тонких ломтиков |
| Брезаола | 12 тонких ломтиков |
| Пучок базилика | 0,5 |
| Оливковое масло | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Инжир разрезать на четвертинки. Выложите их на блюде с рулетом из ветчины и бразильскими ломтиками.
2Моцареллу и фонтину нарезать ломтиками. Положите эти предметы на стол вокруг решетки для раклетов. Также принесите к столу мельницу для перца, бутылку оливкового масла и листовой базилик.
3Помидоры разрезать пополам. Соль и перец. Слегка смажьте их маслом. Жарьте их 4–5 минут на гриле (или под жаровней). Держите их в тепле на решетке для раклет.
4Каждый гость растопит ломтик моцареллы или фонтины перед тем, как приправить его по своему усмотрению, а затем смаковать его либо горячими помидорами, приправленными базиликом, либо инжиром с ветчиной и бразилиной.
Отличный кулинарный рецепт обязательно придется по вкусу вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: моцарелла, фонтин (вареный итальянский прессованный сыр), средние помидоры, их довольно легко отыскать в супермаркете.
Итальянский раклет готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Ксения 02 января 2023
Отличная закуска!
Я неожиданно для себя полюбила этот рецепт раклета. Все ингредиенты простые и доступные, а вкус получился просто потрясающий. Особенно понравились помидоры с базиликом и инжир с ветчиной. Буду готовить такие закуски на вечеринках!
Ольга 25 февраля 2023
Сырная радость
Мне понравилось, что в этот рецепт входят сразу два сорта сыра - моцарелла и фонтин. Инжир с ветчиной тоже очень вкусно, но чуть слишком сладко для моего вкуса. Зато помидоры с базиликом просто необыкновенны! Раклет подойдет для коктейльных вечеров.
Юлия 14 марта 2023
Прекрасный вариант для праздника
Отличный выбор для вечеринки, так как все гости могут участвовать в приготовлении блюда и наслаждаться им вместе. Ломтики моцареллы и фонтина сливаются в прекрасный сырный соус, который можно исследовать разными вариантами, в зависимости от того, какие добавки вы выбрали. Рекомендую!
Марина 05 мая 2023
Необычный вкус
Когда я впервые услышала о раклете, я подумала, что это не мое. Но мой муж настоял, и мы приготовили этот рецепт. Я была удивлена тем, как сливаются все вкусы вместе - соленое, сладкое и перечное. Хотя для меня помидоры были чуть переспелые, и я бы закусила их еще больше, чтобы сбалансировать сладость.
Анна 07 мая 2023
Отличный выбор на летний вечер
Я готовила этот раклет на даче, и все гости были просто в восторге! Легко приготовить, вкусно и стильно. Каждый мог выбирать свои добавки и все получались разные, но все равно очень вкусные. Помидоры с базиликом особенно порадовали, а инжир и ветчина - просто сказочные!
Надежда 07 мая 2023
Интересный опыт
Я несколько раз слышала о раклете и все же не понимала, почему это так популярно. Теперь я могу сказать, что это действительно уникальный опыт - каждый гость может создавать свои закуски, используя те или иные ингредиенты. Лично для меня этот опыт был интересным и вкусным, но я бы не стала готовить это блюдо слишком часто.
Вера 07 мая 2023
Классический итальянский вкус
Все ингредиенты в этом рецепте - классика итальянской кухни - моцарелла, фонтин, ветчина - все это создает умиротворяющий итальянский вкус гастрономического произведения. Я оценила простоту приготовления и возможность наслаждаться вкусом всей Средиземноморской кухни в одном блюде. Рекомендую!
Елена 07 мая 2023
Нечто новое
Раклет - это нечто новое для меня, и я была рада попробовать это. Вкусы были замечательными, но я думаю, что для меня это больше подходит для определенных случаев и вечеринок, а не для обычного ужина.
Оставьте свой отзыв:
