Все рецепты

Жареные овощи и лебеда с шафраном: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.92
78 оценок
Жареные овощи и лебеда с шафраном
Просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
20 мин
8 порций

Ингредиенты:

Тыква1
Желтая свекла1
Морковь разного цвета3
Лук1
Большая розовая редька1
Лебеда250 г
Капля кленового сиропа1
Оливковое масло2 ст.л.
Шафран1 щепотка
Крупная соль2 щепотки
Соль

Приготовление:

1Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Очистите и промойте свеклу и морковь. Удалите из тыквы косточки. Очистите лук. Промойте редис.
2Все овощи нарезать ломтиками, распределить на противне, сбрызнуть кленовым сиропом и небольшим количеством оливкового масла. Посолить с крупной солью. Выпекать около 20 минут.
3Положите киноа в кастрюлю, залейте 50 мл воды и доведите до кипения. Прекратите готовить, накройте крышкой и дайте набухнуть 15 минут. Осушать.
4Верните киноа в кастрюлю, добавьте оставшееся масло и шафран. Хорошо перемешать, посолить и отложить.
5Проверьте приготовление овощей и подавайте с киноа.

Описание рецепта Жареные овощи и лебеда с шафраном:

Превосходный рецепт блюда несомненно понравится вашим гостям. Необычное сочетание ингредиентов делает данное блюдо обязательным на столе.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: тыква, желтая свекла, морковь разного цвета, их достаточно просто отыскать в магазине.

Жареные овощи и лебеда с шафраном готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 8 порций.

Отзывы о рецепте:

Мария 17 января 2022

Вкусное и полезное блюдо

Прекрасный рецепт! Получилось очень вкусно и полезно. Я добавила немного корней петрушки и индийского ореха, что добавило целый новый уровень вкуса. Киноа была идеально приготовлена - каждое зернышко было отдельным и сочным. В следующий раз, возможно, я добавлю еще больше специй для более насыщенного вкуса.

Елена 20 марта 2022

Сытное, но слишком много овощей

Блюдо получилось сытным и вкусным, но кажется, что овощей было слишком много. Лично я добавила немного больше шафрана, чтобы блюдо было более ароматным, но все равно, овощи незначительно перебили вкус. Шафран, однако, был отличным дополнением, добавив нотки сладости и пряности.

Алексей 29 января 2023

Удачное сочетание овощей и киноа

Этот рецепт - просто волшебство! Я добавил немного больше оливкового масла и соли, что добавило дополнительную глубину вкуса. Киноа была идеально приготовлена и очень хорошо сочеталась со всеми овощами. Люблю когда блюда просты в приготовлении и в то же время имеют замечательный вкус. Спасибо за такой прекрасный рецепт!

Анна 18 марта 2023

Неплохо, но не впечатлило

Блюдо получилось неплохим, но я ожидала большего. Я определенно добавила бы больше шафрана, чтобы блюдо было более ароматным и вкусным. Овощи были приготовлены отлично, но им не хватало некоторой пикантности. В целом, это было удобное блюдо, которое можно быстро приготовить и съесть легко, но я бы не сказала, что оно было особенно восхитительным.

Полина 31 марта 2023

Блюдо с сырым луком, но вкусный

Это была очень вкусная и сытная еда! Я добавила немного больше соли, но в целом рецепт был идеальным. Я была бы осторожна с добавлением лука, потому что он был сырым и довольно острый, но я лично люблю добавлять немного пикантности в мою еду. Шафран был одним из моих любимых ингредиентов в этом блюде - он добавил нотки пряности и сладости, что очень хорошо сочеталось со всеми овощами.

Ольга 31 марта 2023

Блюдо со вкусом оливок

Блюдо было интересным - очень много овощей. Я добавила немного маслин, которые добавили некоторую глубину вкуса. Я разрезала овощи на более тонкие сочные ломтики, чтобы их было проще есть. Я чувствовала, что шафрана было недостаточно, поэтому я добавила еще немного. В целом, блюдо было интересным и слегка экзотическим, что мне нравится!

Ирина 01 апреля 2023

Легкое и здоровое блюдо

Это было очень вкусное блюдо, которое было легким и здоровым. Я использовала свои любимые овощи в рецепте - морковь, тыкву и свеклу. Я также добавила немного больше соли и шафрана, что усилило глубину вкуса. Киноа была мягкой и вкусной, и она исправно заполняла мое желудочное пространство. Я бы определенно приготовила это блюдо еще один раз!

Наталья 01 апреля 2023

Сытное блюдо, но овощей слишком много

Мне понравилось это блюдо, но мне кажется, что овощей было слишком много. Я добавила больше соли и шафрана, чтобы усилить вкус, но овощи все еще перебивали его. Киноа, однако, была приготовлена просто идеально - теплая и мягкая, но все еще сочная и отдельными зернышками. Но как я уже сказала, овощей было слишком много - в следующий раз я думаю сокращу количество, чтобы вкус был более заметен.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать