Просто
Недорого
Калорийно
15 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Курица | 1 |
| Свежие раковые хвосты | 300 г |
| Грибы Парижа | 250 г |
| Луковица чеснока | 1 |
| Оливковое масло | |
| Масло | 60 г |
| Маленькая баночка со свежими сливками | 1 |
| Тимьян | |
| Крупная герандская соль | |
| Свежемолотый перец | |
Приготовление:
1Грибы протереть, удалить стебли и нарезать соломкой. Обжарьте их в небольшом количестве оливкового масла в течение 5 минут на сильном огне. Книга.
2Положить курицу в форму для запекания, сбрызнуть маслом, положить внутрь курицу сливочное масло. Соль и перец. Выпекать при 190 ° C (6-7) 25 мин. Переверните, добавьте зелень и целую головку чеснока с кожицей, залейте 10 мл воды и варите 35 минут, регулярно поливая.
3Удалите лишний жир из соков при варке и вылейте соки в кастрюлю. Добавьте сливки, грибы и раковые хвостики. Дать загустеть в течение нескольких минут на сильном огне и поправить приправу. Подавать с курицей горячим.
Превосходный рецепт обязательно запомнится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: курица, свежие раковые хвосты, грибы парижа, их довольно просто найти в ближайшем супермаркете.
Жареный цыпленок с раками готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Мария 29 августа 2021
Это просто вкуснотища!
Я очень люблю экспериментировать с рецептами, и этот меня вполне удовлетворил. Я решила добавить еще морковь и картофель, и они прекрасно сочетались со вкусами курицы и раков. Получилось очень аппетитно и сытно, всем в семье понравилось. Рекомендую всем попробовать!
Ольга 06 октября 2021
Если бы не калории...
Рецепт довольно простой, но я бы не сказала, что недорогой. Купить свежие раковые хвосты не так дешево, а вот их вкус с курицей и грибами действительно оказался незабываемым. Жалко только, что такое блюдо содержит столько калорий. Но если вы не испуганы лишними килограммами - рекомендую!
Лена 16 июля 2022
Отличный рецепт!
Я обычно не люблю готовить сложные блюда, но это оказалось настолько просто, что я справилась за полтора часа. И получилось просто восхитительно - курица сочная, а раковая заправка добавляет пикантности. Настоятельно рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Александра 02 декабря 2022
Слишком много соли
Мне в целом понравилось это блюдо, но я ощутила избыток соли. И я не переборщила с крупной герандской солью! Если бы я знала об этом заранее, я бы использовала меньше соли. Но в целом - вкус отличный и я обязательно попробую приготовить это блюдо еще раз!
Анна 06 января 2023
Супер вкусно!
Это один из лучших рецептов, которые я пробовала за последнее время. Я оставила головку чеснока внутри курицы, и он придал блюду неповторимый свежий вкус. Раковые хвосты были умопомрачительны, а жирность сливок давала заправке некоторую глубину вкуса. Я никогда не пробовала ничего подобного. У меня нет слов, насколько это вкусно!
Ирина 24 марта 2023
Ближе к мексиканской кухне
Я испекла курицу с раками по этому рецепту, но у меня сложилось впечатление, что это блюдо больше подходит для мексиканской кухни, а не для русской. Слишком много специй и перца. Но после некоторых адаптаций наш вкус был удовлетворен, так что в целом рецепт хороший!
Нина 28 марта 2023
Разве это не идеально?
Очень редко я удостаиваю какое-то блюдо оценкой 'идеально', но это настолько вкусно, что даже переписать рецепт в блокноте уже мне кажется эпистолярной шедевральностью. Из трех кулинарных книг а я это приготовление, этот рецепт показался мне наилучшим, я даже нахваливаю его своим друзьям-гурманам. Получится вкусное и сытое блюдо, если вы следуете рецепту!
Ксения 02 апреля 2023
Не понравилась заправка
Сложность и стоимость рецепта в пределах разумного, но меня не покорил вкус заправки. Я испекла курицу и раковые хвосты, но когда я добавила грибы и сливки, я подумала, что это слишком сладостно и однообразно. Возможно, я немного переборщила с солью и перцем, но в следующий раз я сделаю заправку по-другому!
Оставьте свой отзыв:
