Просто
Дёшево
Высококалорийно
10 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картофель типа Биндж крупный | 4 |
| Масло для жарки | 2 литра |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель очистить и нарезать картофелем фри.
2В кастрюле или фритюрнице нагрейте масло для жарки до 140 ° C. Используйте термометр для приготовления пищи, чтобы проверить температуру.
3Погрузите картофель фри в ванну для жарки на 5–6 минут.
4Слейте воду и дайте ей нагреться до комнатной температуры примерно на двадцать минут.
5Погрузите их во вторую ванну для жарки при температуре 170 ° C, пока они не станут золотистой корочкой.
6Положите их на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира. Посолить и поперчить.
Простой кулинарный рецепт непременно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: картофель типа биндж крупный, масло для жарки, соль, их весьма просто отыскать в магазине.
Жареный картофель готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Анна 18 апреля 2022
Завораживающий вкус!
Попробовала приготовить жареный картофель по этому рецепту и не пожалела! Получился настоящий шедевр - картошка сочная внутри, хрустящая снаружи, и такая ароматная! Простой и быстрый рецепт, но результат поразительный. Рекомендую!
Ольга 20 октября 2022
Получилось не сразу
Не знаю, это из-за моей неопытности или что, но с первого раза у меня не получилось приготовить картошку по этому рецепту так, как нужно. Слишком долго держала в первой ванне, и она получилась слишком мягкая. Во второй ванне тоже была проблема - она пожарилась быстрее, чем я ожидала, и получилась через чур хрустящей на мой вкус. Но на второй раз уже получилось лучше!
Кирилл 10 марта 2023
Прекрасный рецепт
Я как ловелас картошки просто не мог не попробовать этот рецепт. И не пожалел! Картошка получилась идеальной - хрустящей, золотистой и сочной. Простой рецепт, но супер результат!
Елена 12 марта 2023
Не то, что ожидала
Честно говоря, я ожидала чего-то более интересного и оригинального. А тут просто жареная картошка. Приготовила по рецепту, все хорошо получилось, но что-то потом мне стало скучно есть такой обычный продукт. Не спасибо, больше не для меня.
Александра 21 марта 2023
Классная закуска!
Я приготовила этот картофель в качестве закуски к ужину, и все были в восторге! Особенно дети - они теперь просят такую картошку еще и еще. Очень просто приготовить, не нужно много ингредиентов, и результат на высшем уровне. Мне очень понравилось!
Ирина 22 марта 2023
Вкусно, но очень калорийно
Я люблю жареную картошку, но очень легко заедать ее слишком много. Этот рецепт не исключение - картошка приготовилась быстро и вкусно, но мои обжорские привычки мне не позволяют ее есть в больших количествах. Зато поднимает настроение и на время забываешь про все проблемы!
Надежда 27 марта 2023
Идеальный перекус
Для меня этот рецепт - идеальное решение для перекуса. Просто и быстро приготовить, не нужно много времени и умения. Солено-перечный вкус - как раз то, что я люблю. И когда я работаю за компьютером, это решение дает мне необходимое энергетическое питание!
Татьяна 28 марта 2023
Неплохо, но не мое
Я не большой фанат картошки, поэтому может это и не для меня совсем. Но попробовать, конечно, решила. Картошка получилась неплохой, но я все-таки предпочитаю другие блюда. При этом рецепт простой и доступный, и я думаю он понравится многим.
Оставьте свой отзыв:
