Все рецепты

Жареный картофель с рокфором: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.23
272 оценки
Жареный картофель с рокфором
Очень просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
30 мин
4 порции

Ингредиенты:

Картофель типа гренай800 г
Оливковое масло3 ст.л.
Нарезанной петрушки4 ст.л.
Густые сливки4 ст.л.
Рокфор150 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Вымойте картофель и разрежьте на четвертинки.
2Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
3Смажьте их маслом. Посолить и поперчить.
4Выпекать при 180 ° C 30 мин, периодически помешивая.
5Тем временем прорежьте и нарежьте петрушку. Смешать крем с рокфором вилкой до получения однородной смеси.
6Подавать картофель горячим, посыпав петрушкой и посыпав кремом рокфор.

Описание рецепта Жареный картофель с рокфором:

Превосходный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает это блюдо незаменимым на кухне.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: картофель типа гренай, оливковое масло, нарезанной петрушки, их весьма легко найти в магазине.

Жареный картофель с рокфором готовится очень просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Ольга 03 августа 2021

Вкусный картофель

Приготовила картофель с рокфором, быстро и просто. Вкусно, но рокфор был немного слишком густой, следующий раз думаю добавить больше сливок.

Надежда 26 марта 2023

Отличное сочетание вкусов

Было очень вкусно! Картофель был слегка хрустящим снаружи и мягким внутри, рокфор добавляет остроты. Сочетание сливок и рокфора - просто отличное. Красивое и сытное блюдо, надо будет повторить.

Марина 27 марта 2023

Не самый любимый рецепт

Не понравилось мне лично. Рокфор был слишком острый и доминировал во всем блюде. Лучше бы добавить несколько других ингредиентов, чтобы смягчить вкус. Хотя картофель был хорошо приготовленным и сочным.

Александра 31 марта 2023

Отличное сочетание с мясом

Приготовила этот картофель с рокфором и подала его с жареным мясом. Это сочетание было невероятно вкусным! Картофель был хрустящим, а рокфор придавал ему особый вкус. Сочетание рокфора и мяса было просто идеальным. Рекомендую попробовать!

Ирина 03 апреля 2023

Неплохо, но не впечатлило

Попробовали приготовить картофель с рокфором. В итоге получилось неплохо, но как-то не очень впечатлило. Рокфор был слишком острый, и его вкус перекрыл все остальные ингредиенты. В целом, неплохое блюдо, но возможно, лучше было бы смешать рокфор с крем-сыром или сметаной, чтобы смягчить его вкус.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать