Просто
Дёшево
25 мин
35 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Морковь | 350 г |
| Чеснок | 2 стручка |
| Консервированный нут | 250 г |
| Органический апельсин | 1 |
| Оливковое масло | 100 мл |
| Молотого тмина | 1 ч.л. |
| Семена тмина | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до th. 6 (180 ° С). Очистите морковь и нарежьте дольками. Выложите их в форму для запекания. Добавьте очищенные дольки чеснока. Посыпать молотым тмином и сбрызнуть 2 ст. масляный суп. Добавьте соль и перец. Выпекать 35 мин.
2Натереть цедру апельсина, затем выжать плод.
3Промойте нут и хорошо слейте воду.
4Смешайте морковь и чеснок с нутом, оставшимся маслом, цедрой апельсина и соком. Отрегулируйте приправу. Посыпать тмином и подавать.
Великолепный кулинарный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает это блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: морковь, чеснок, консервированный нут, их достаточно просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Жареный морковный хумус с апельсином готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 6 порций.
Анна 20 сентября 2021
Прекрасное блюдо!
Я просто в восторге от этого рецепта! Получилось очень вкусно и необычно. Морковь и нут совсем не скучные ингредиенты благодаря апельсину и тмину. Настоятельно рекомендую попробовать.
Ирина 04 марта 2023
Не для меня
Мне не понравился этот рецепт, хотя я люблю морковь. Слишком много тмина, и апельсин добавляет слишком много кислотности. Может быть, я просто не люблю такое сочетание вкусов, но я не делала бы это снова.
Екатерина 26 марта 2023
Просто и вкусно
Это было действительно просто приготовить, и результат получился замечательный. Я люблю хумус, но никогда раньше не пробовала его с морковью. А тут еще и апельсин добавляет свежести. Очень вкусно, на мой взгляд.
Надежда 27 марта 2023
Нормально, но не впечатляет
Мне понравится, что это блюдо не слишком сложное и довольно дешевое, но я не впечатлена от вкуса. Может быть потому, что я люблю более классический хумус. Тем не менее, это интересный вариант, и я могу порекомендовать его для тех, кто ищет что-то новое.
Оксана 28 марта 2023
Отличный вариант
Очень рада, что я попробовала этот рецепт. Морковь дает ему замечательную сладость, а апельсин свежесть. Я была немного сомнительна по поводу тмина, но он действительно добавляет хорошее ароматное звучание. Очень хорошее блюдо, которое я буду готовить снова.
Мария 28 марта 2023
Не впечатлил
Я люблю морковь и хумус, поэтому решила попробовать этот рецепт. К сожалению, я не была впечатлена. В нем было что-то не совсем правильное, может быть, сочетание апельсина и тмина. Но в целом, это было вполне приемлемое блюдо.
Эмилия 28 марта 2023
Отлично для вегетарианцев
Я вегетарианка и всегда ищу новые рецепты с нутом. Этот рецепт прекрасен, очень простой и вкусный. Морковь добавляет сладость, а апельсин - свежесть. Хороший вариант для тех, кто хочет попробовать нечто новое.
Александра 28 марта 2023
Не плохо, но можно улучшить
Это был довольно хороший рецепт, но я думаю, что он мог бы быть лучше. Я добавила еще немного масла, чтобы получилась более кремовая консистенция, и больше соли, чтобы подчеркнуть вкус. Но это был всего лишь личный вкус, а так, блюдо в целом получилось вкусным.
Оставьте свой отзыв:
