Все рецепты

Жаркое из свинины с молоком и чесноком: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.85
88 оценок
Жаркое из свинины с молоком и чесноком
Просто
Недорого
Среднекалорийно
5 мин
1.1666666666667 ч 10 м
6 порций

Ингредиенты:

Жареная свинина1
Нейтральное масло виноградных косточек4 ст.л.
Чеснок6 стручков
Молоко1 литр
Веточка тимьяна1
Соль
Перец

Приготовление:

1Посолите и поперчите жаркое.
2В форме для запекания обжарить со всех сторон в масле на сильном огне 6 минут.
3Обезжирьте форму для запекания, не очищая ее.
4Добавьте молоко и соскребите дно формы для запекания деревянной ложкой, чтобы растворить все соки.
5Добавьте слегка измельченные дольки чеснока и тимьян.
6Убавить огонь и варить 1 час, регулярно переворачивая мясо.

Описание рецепта Жаркое из свинины с молоком и чесноком:

Великолепный кулинарный рецепт блюда точно запомнится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: жареная свинина, нейтральное масло виноградных косточек, чеснок, их просто найти в магазине.

Жаркое из свинины с молоком и чесноком готовится просто, а готового блюда достаточно на 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Анастасия 11 марта 2021

Простой, но вкусный рецепт

Я была приятно удивлена, насколько просто приготовить это блюдо. Но сам результат превзошел все ожидания! Мясо получилось нежным, а сочетание молока и чеснока добавило особенный вкус. Один из моих новых любимых рецептов!

Мария 25 января 2023

Мясо вышло немного суховатым

Несмотря на то, что рецепт был простым и я следовала инструкции точно, мясо получилось немного суховатым. Возможно, мне стоило добавить немного больше масла или уменьшить время приготовления. Однако, вкус был все еще хорошим, и я бы попробовала приготовить это блюдо еще раз.

Ольга 07 февраля 2023

Отличное блюдо для большой компании

Я приготовила это жаркое для друзей и все остались довольны. Рецепт был легким для приготовления, не очень затратным и даже оказался достаточно питательным. Всем понравился вкус молока и чеснока. Рекомендую!

Екатерина 07 марта 2023

Блюдо было слишком жирным для моего вкуса

Этот рецепт был довольно простым и быстро готовился, но мне не особо понравился результат. Жирность блюда оказалась слишком высокой для моего вкуса, и я не смогла есть его слишком много. Тем не менее, мне понравилось сочетание молока и чеснока, и я буду экспериментировать с рецептом, чтобы сделать его менее жирным.

Дарья 09 марта 2023

Прекрасное блюдо для холодной погоды

Сегодня был прохладный день, и я решила приготовить это жаркое. Результат получился идеальным! Блюдо оказалось очень теплым и уютным, идеальным для холодного времени года. Молоко и чеснок придают особенный вкус, а мясо осталось мягким и сочным. Рекомендую всем!

Галина 26 марта 2023

Мне не понравился вкус тимьяна

Я следовала рецепту, но что-то не понравилось мне в вкусе. Думаю, причина была в тимьяне - я не привыкла к этому вкусу и слишком ощущала его в блюде. Однако, все остальное было вкусным, и я буду экспериментировать с добавлением других трав.

Виктория 28 марта 2023

Безупречный результат

Рецепт Жаркого из свинины с молоком и чесноком - это просто вкуснота! Мясо получилось нежным и сочным, а молоко добавляет дополнительную кремовость к блюду. Я приготовила его для семьи, и все до единого оценили его как отлично. Стоит попробовать!

София 29 марта 2023

Блюдо получилось слишком густым

Я приготовила это блюдо по рецепту, но оно получилось слишком густым для моего вкуса. Со временем, когда оно остывало, молоко начинало разделяться и не выглядело особенно аппетитно. Возможно, мне стоило использовать немного меньше молока или добавить больше жидкости.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать