Просто
Дёшево
25 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Тыква | 400 г |
| апельсиновый сок | 100 мл |
| апельсин | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Очищенный миндаль | 50 г |
| Смесь из 4 специй | 1 ч.л. |
| Чоризо | 80 г |
| Рулет из песочного теста | 1 |
| Соль перец | |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Нарежьте тосты из песочного теста с помощью формочки для печенья «летучая мышь» или ножа. Выпекать 10 минут и дать остыть на решетке.
2Очистите тыкву и нарежьте ее мякоть на кусочки. Обжарьте их в сотейнике с оливковым маслом в течение 2 минут на среднем огне.
3Влить апельсиновый сок, добавить тертую цедру апельсина, нарезанный чоризо, посыпать специями и продолжать готовить 30 мин. Немного посолить и поперчить.
4Смешайте миндаль в пасту и добавьте содержимое сотейника. Еще раз перемешайте, пока не получите густую и однородную пасту. Дайте остыть.
5Перелейте в кастрюлю и наслаждайтесь тостами из летучей мыши в качестве аперитива.
Великолепный кулинарный рецепт блюда непременно запомнится вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: тыква, апельсиновый сок, апельсин, их весьма просто отыскать в супермаркете.
Кабачок и хумус чоризо готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анастасия 07 марта 2021
Необычная закуска
Решила сделать эту закуску на девичнике. Все были удивлены сочетанием вкусов тыквы, апельсина и чоризо. Удивительно, но вкус получился очень гармоничным. Спасибо за рецепт!
Софья 27 декабря 2022
Изысканное блюдо
Это блюдо стоит лучше, чем некоторые угощения в ресторанах. Особенно понравилась сочетание тыквы и миндаля - дает блюду нотку изысканности. Чоризо придает блюду остроту и глубину вкуса. Оценка - 5!
Елизавета 28 декабря 2022
Не самый любимый рецепт
Я очень люблю экспериментировать с новыми рецептами, но этот оставил неоднозначные впечатления. Возможно, мне не хватило каких-то ингредиентов, но в целом, вкус ок - но не мой самый любимый рецепт.
Дарья 06 января 2023
Отличное сочетание вкусов
Я в восторге от этой закуски! Вкус тыквы переплетается с ярким вкусом чоризо, и паста получается настолько вкусной, что хочется есть ее до конца света. Добавила немного сыра и пекла на тостах - ох, это нечто! Рецепт - лучший, какой я когда-либо пробовала. Оценка - 5!
Оставьте свой отзыв:
