Просто
Дёшево
Калорийно
30 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 2 |
| Масло | 60 г |
| Мука | 75 г |
| Жидкая карамель | 4 ст.л. |
| Сковорода | 1 |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1Приготовить заварное тесто: в кастрюлю налить 12 сл холодной воды. Добавьте щепотку соли и масло по кусочкам. Нагрейте на слабом огне. Как только закипит, снимаем с огня. Сразу всыпьте муку, энергично помешивая. Сушите эту пасту несколько минут на слабом огне, постоянно помешивая. Дайте остыть в течение 2 минут, затем смешайте 2 яйца одно за другим.
2Нагрейте жарочную баню до 170 ° C. Возьмите заварное тесто небольшими порциями между 2 чайными ложками.
3Бросайте их небольшими порциями в ванну для жарки. Как только пердит монахини набухнет, переверните их шумовкой, чтобы они подрумянились со всех сторон.
4Слейте их, как будто будете использовать впитывающую бумагу. Выпекайте еще одну партию, пока не израсходуется все тесто. Сбрызните пончики жидкой карамелью и подавайте.
Отличный рецепт блюда обязательно запомнится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: яйца, масло, мука, их достаточно просто отыскать в магазине.
Карамель Pets-de-nonne готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Алина 15 марта 2023
Просто вкуснятина!
Я очень люблю необычные десерты, и эти карамельные пончики меня не разочаровали! Они получились очень воздушными и легкими, а вкус просто потрясающий. Карамельное покрытие придаёт им неповторимый аромат и сладость. Обязательно повторю этот рецепт!
Нина 31 марта 2023
Сытно и вкусно, но немного сложновато
Я в общем-то не особо любитель сладостей, но эти пончики мне даже понравились! Вкусные, сытные, и, главное, не слишком сладкие. Процесс приготовления, правда, оказался несколько сложнее, чем я думала. Пришлось повозиться с тестом, чтобы добиться нужной консистенции, но результат стоил того.
Ирина 15 апреля 2023
Это просто оргазм во рту!
Я обожаю сладкое, и эти карамельные пончики просто поразили меня своим вкусом. Они получились настолько воздушными и нежными, что просто тают во рту. И карамельное покрытие добавляет им максимально возможной сладости. Я точно буду повторять этот рецепт ещё много раз!
Елена 28 апреля 2023
Не все так просто, как кажется
Рецепт действительно не кажется сложным, но есть свои тонкости. Тесто нужно готовить наощупь и быстро, чтобы оно не начало пригорать. Карамельное покрытие тоже требует некоторой внимательности, чтобы не пересушить его. Однако, на выходе получились очень вкусные пончики, которые всё равно стоят того, чтобы с ними повозиться.
Ксения 30 апреля 2023
Неожиданно просто и вкусно
Я очень люблю карамель и сладости, поэтому решила попробовать приготовить эти пончики. Оказалось, что рецепт действительно очень простой! Тесто получилось однородным и легко обрабатывается, а жарить пончики тоже совсем несложно. Карамельное покрытие добавляет особой нотки вкуса и аромата. С удовольствием повторю этот рецепт ещё раз!
Оксана 05 мая 2023
Вкус великолепный, но слишком калорийно
Пончики получились очень вкусные и ароматные! Особенно заметна карамельная нотка. Однако, учитывая количество масла и яиц в рецепте, получается, что это довольно калорийное блюдо. Хотя, конечно, на один раз можно и себе позволить.
Марина 06 мая 2023
Просто волшебство!
Эти карамельные пончики просто волшебство! Они получаются настолько лёгкими и нежными, что кажется, что они просто тают во рту. А запах карамели наполняет всю кухню. Я обязательно буду готовить их снова и снова!
Дарья 07 мая 2023
Достаточно сложный рецепт для новичков
Я не сильна в кулинарии, так что приготовление этих пончиков оказалось для меня непростой задачей. Получилось не без проблем, но в целом рецепт довольно понятный и интересный. Карамельное покрытие придаёт пончикам особую изюминку!
Оставьте свой отзыв:
