Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Репы | 6 |
| Молоко | 500 мл |
| Белые семена кунжута | 100 г |
| Мед | 150 г |
| Соевый соус | 100 мл |
| Сахар | 80 г |
Приготовление:
1Вымойте, очистите и нарежьте репу тонкими ломтиками с помощью мандолины или острого ножа.
2Доведите молоко до кипения и бланшируйте репу от 3 до 5 минут в зависимости от густоты. Слейте воду и отложите в сторону.
3В сотейнике смешайте соевый соус, сахар и мед. Карамелизируйте репу на слабом огне, 6-8 мин. В конце варки посыпать кунжутом. Подавать немедленно.
4Рецепт от шеф-повара Тьерри Маркса
Простой рецепт точно понравится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: репы, молоко, белые семена кунжута, их достаточно легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Карамелизированная репа готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анна 05 октября 2022
Отлично!
Прекрасный рецепт! Я никогда не ела карамелизированную репу раньше, но это действительно вкусно! Карамельный вкус и текстура репы просто потрясающие. Легко приготовить и выглядит очень красиво на тарелке. Я определенно буду готовить еще раз.
Дима 26 марта 2023
Не плохо, но дорого
Я попробовал приготовить эту карамелизированную репу и, хотя она была вкусной, я был разочарован стоимостью всех ингредиентов. Белые семена кунжута были особенно дорогими. Но если у вас есть деньги на это, то рецепт стоит попробовать.
Ольга 01 апреля 2023
Простой и вкусный рецепт!
Этот рецепт был невероятно простым и быстрым в приготовлении. Репа вышла мягкой и сладкой, а белые семена кунжута добавили приятную хрустящую текстуру. Я также обнаружила, что могу легко изменить рецепт, добавив другие ингредиенты, которые у меня были в холодильнике. Буду готовить это снова!
Наталья 03 апреля 2023
Не для всех
Я попробовала этот рецепт и, хотя он был неплохим, мой муж не смог его есть - ему не понравилось сочетание сладости и репы. Я думаю, что это может быть хорошим выбором для людей, которые любят необычный вкус, но, к сожалению, он не подходит для всех.
Ирина 03 апреля 2023
Отличное сочетание вкусов!
Я была немного скептически настроена по отношению к этому рецепту, но, к моему удивлению, карамелизированная репа была просто великолепной. Это идеальное сочетание сладости и солоноватости, и я люблю текстуру репы. Очень легко приготовить. Я точно буду готовить это еще раз!
Юлия 03 апреля 2023
Неплохо, но не впечатлило
Я готовила этот рецепт, и хотя он был приятным, он не впечатлил меня настолько, чтобы я хотела готовить его вновь. Возможно, я просто не очень люблю репу, но я думаю, что я бы предпочла что-то более экспериментальное. К тому же, я не нашла особой пользы в использовании дорогих белых семян кунжута - я бы могла использовать что-то более дешевое.
Алина 03 апреля 2023
Удивительный вкус!
Этот рецепт был просто потрясающим! Репа была мягкой и сладкой, а соус был простой и вкусный. Я люблю, как белые семена кунжута добавляют хрустящую текстуру, и я действительно наслаждалась всем вкусом. Я определенно буду готовить это снова и снова!
Татьяна 03 апреля 2023
Вкусно, но не для всех
Я попробовала этот рецепт и, хотя он был приятным, мне не понравилось, как репа сочетается с карамельным соусом. Я думаю, что это может быть вкусно для людей, которые любят необычные сочетания вкусов, но не для всех. В целом, это был неплохой рецепт, но он не подходит для всех.
Оставьте свой отзыв:
