Просто
Недорого
Среднекалорийно
30 мин
60 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Куриные ножки | 4 |
| Мергес | 4 |
| Морковь | 3 |
| Маленькая коробка нута | 1 |
| Цуккини | 2 |
| Стебель сельдерея | 1 |
| Репы | 3 |
| Маленький красный перец | 1 |
| Манная крупа | 200 г |
| Лук репчатый | 2 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Рас-эль-ханут | 1 ч.л. |
| Масло | 20 г |
| Соль | |
Приготовление:
1Нагрейте оливковое масло в посуде для запекания и обжарьте очищенный и измельченный лук и чеснок. Удалите их и на их месте обжарьте куриные голени.
2Посыпать рас-эль-ханут, вернуть лук и чеснок, соль и перец, добавить нарезанный дольками сельдерей, залить водой и варить 20 мин. Тем временем очистите морковь и репу и нарежьте их дольками. Кабачки промыть, поперчить и нарезать кусочками.
3Добавьте овощи в форму для запекания и продолжайте готовить 25 минут. Добавьте сливной нут и готовьте еще 3-5 минут.
4Приготовьте манную крупу в соответствии с инструкциями на упаковке. Жарьте мергез 10-15 минут на горячем гриле или на сковороде без жира.
5Разложите манную крупу по тарелкам, добавьте курицу, овощи и мергез и подавайте бульон на стороне.
Рецепт легкой курицы и мясного кускуса - отличное решение для тех, кто стремится к здоровому питанию. Блюдо не только сытное, но и сбалансированное по своему составу. В нем присутствуют все необходимые витамины и микроэлементы, которые необходимы для нормального функционирования нашего организма.
Из главных ингредиентов блюда можно выделить куриные ножки, которые обладают низким содержанием жира, а также массу овощей - морковь, цуккини, стебель сельдерея, репы и маленький красный перец. Они составляют основу блюда и придают ему свежий и яркий вкус. Кроме того, в рецепте присутствуют месяц и мергес, что делает блюдо еще более насыщенным и питательным.
Приготовление этого блюда не требует от вас особых усилий или навыков. Достаточно просто обжарить лук и чеснок, залить курицу водой и добавить описанный список овощей. Далее необходимо довести до готовности и добавить сливной нут.
Рецепт легкой курицы и мясного кускуса подходит для всевозможных мероприятий - от завтрака до ужина, от обычного семейного ужина до больших праздничных гуляний. Он питательный, насыщенный и легок в приготовлении.
Если вы желаете придать блюду некоторую изюминку, то можно подать его в компании с рисом или нарезанным овощным салатом. Это сочетание сделает блюдо еще более разнообразным и интересным.
Калорийность данного блюда не очень высока, так что его можно использовать в рационе как для тех, кто следит за своим весом, так и для тех, кто просто предпочитает здоровый образ жизни.
Рецепт легкой курицы и мясного кускуса представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, а также содержит фотографию готового блюда. Это позволяет вам точно повторить рецепт дома и приготовить блюдо, которое не только сытное и питательное, но и интересное по своему вкусу.
