Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Куриные ножки | 4 |
| Жидкий мед | 1 ст.л. |
| Крепкая горчица | 1 ст.л. |
| Бальзамический уксус | 1 ст.л. |
| Кунжутное масло | 1 ст.л. |
| Соевый соус | 2 ст.л. |
| семена кунжута | |
| Перец | |
Приготовление:
1В миске смешайте жидкий мед, масло, горчицу и соевый соус. Перец.
2Поместите куриные голени, проткнутые вилкой, в салатник, повернув их, чтобы покрыть смесью. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 5 часов. Регулярно переворачивайте их. Разогрейте духовку на th. 7 (210 ° С).
3Голени слить, соус зарезервировать. Выпекайте их в течение 30 минут, снизив температуру на термостате до 6 (180 ° C) на полпути и поливая их соусом.
4Подавать теплым или холодным, посыпав кунжутом.
Превосходный кулинарный рецепт несомненно понравится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: куриные ножки, жидкий мед, крепкая горчица, их достаточно просто найти в ближайшем супермаркете.
Кунжутные карамелизованные голени готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Марина 25 мая 2021
Отличное блюдо!
Решила попробовать приготовить карамелизованные голени и не пожалела. Просто супер! Очень вкусно, оригинально и необычно. Голени получились сочные, а кунжутная корочка - хрустящей и ароматной. Для меня открытием стало сочетание горчицы и меда - так вкусно! Большое спасибо за рецепт.
Татьяна 08 июня 2022
Хороший вариант на ужин
Приготовила карамелизованные голени на ужин для своей семьи - всем понравилось. Отличный вариант для тех, кто любит мясо и не хочет готовить слишком сложные блюда. Готовила с небольшими изменениями - использовала не голени, а крылышки, и добавила чуть больше перца. Получилось очень аппетитно, хотя я бы лично предпочла, чтобы соус был немного более насыщенным.
Анна 09 марта 2023
Любимое блюдо всей семьи
Большое спасибо за рецепт карамелизованных голеней! У нас всей семьей это стало любимое блюдо. Голени получаются очень сочные, а кунжутная корочка придает им особый вкус и аромат. Хоть и долго маринуются, но зато готовятся быстро. Мне все понравилось: и простота рецепта, и тот факт, что можно использовать абсолютно любое мясо. Рекомендую!
Лидия 09 апреля 2023
Мне не очень понравилось
Попробовала приготовить карамелизованные голени и не смогла насладиться ими так же, как все остальные. Возможно, это лишь мое личное предпочтение, но мне кажется, что соус немного слабоват, не хватает глубины вкуса. Кунжутная корочка вкусная, но мне еще больше нравится мясо жаренное на гриле. Тем не менее, я считаю этот рецепт достойным внимания и рекомендую попробовать приготовить голени по нему.
Елена 27 апреля 2023
Отличный выбор на праздничный стол
Спасибо за отличный рецепт! Мы готовили карамелизованные голени на день рождения мамы - и все были в восторге. Голени получаются настолько сочными и ароматными, что я практически не добавляла к ним никаких соусов. А кунжутная корочка - это просто находка! Очень оригинально и вкусно. Хороший выбор на праздничный стол.
Ирина 29 апреля 2023
Неплохо, но я ожидала большего
Приготовила карамелизованные голени по данному рецепту и, в целом, осталась довольна, но не настолько, как хотелось бы. Голени получились сочными и вкусными, но для меня лично слишком много перца и немного маловато соуса. Кунжутная корочка - очень оригинальная и заманчивая, но мне кажется, что ее много в рецепте, уже половина приготовленного блюда из нее состоит. Но в целом рецепт хороший, не жалею, что попробовала приготовить голени по нему.
Надежда 29 апреля 2023
Превосходно!
Превосходный рецепт! Карамелизованные голени получились настолько вкусными, что мы с мужем решили, что будем готовить их не только на праздники, но и в будние дни. Соус просто огонь - мед и горчица - это такой замечательный дуэт, а кунжутная корочка добавляет блюду вкусность и ароматность. Готовим с удовольствием и рекомендуем всем этот рецепт!
Ксения 29 апреля 2023
Вполне неплохо
Спасибо за рецепт карамелизованных голеней. Готовила его на ужин для семьи. Голени получились сочные и ароматные, но я ожидала, что соус будет более насыщенным и густым. Кунжутная корочка - это отличная идея, но для меня лично она получилась немного слишком тонкой. Но в целом блюдо получилось вкусным и порадовало моих близких. Рекомендую попробовать готовить голени по этому рецепту.
Оставьте свой отзыв:
