Все рецепты

Карамельный крем хорошей мамы: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.29
157 оценок
Карамельный крем хорошей мамы
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
30 мин
4 порции

Ингредиенты:

Цельное молоко0,5 л
Яйца3
Гранулированый сахар150 г
Чайная ложка ванильного экстракта1

Приготовление:

1Разогрейте духовку th.6 (180 ° C). Молоко вскипятить и влить, взбивая взбитые яйца в омлете с 70 г сахара.
2Пока молоко нагревается, сделайте карамель, растопив в кастрюле оставшийся сахар и несколько капель воды. Как только карамель приобретет слегка коричневый цвет, вылейте ее в форму для выпечки и выровняйте ею дно.
3Вылейте сливки в карамелизованную форму и запекайте на водяной бане 35 минут.
4Дайте крему остыть в холодильнике не менее 6 часов перед подачей на стол.

Описание рецепта Карамельный крем хорошей мамы:

Вкусный рецепт блюда точно понравится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает это блюдо уникальным на столе.

Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: цельное молоко, яйца, гранулированый сахар, их весьма просто отыскать в супермаркете.

Карамельный крем хорошей мамы готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 06 марта 2023

Просто обалденно

Попробовала приготовить крем для гостей, они были в восторге! Очень вкусный и насыщенный вкус, главное следует соблюдать рецепт и не забывать держать крем в холодильнике. Теперь буду готовить его каждый раз на праздник!

Евгения 28 марта 2023

Интересный рецепт

Была удивлена тем, что для приготовления крема нужна карамель. В итоге получился очень интересный вкус, необычный и нежный одновременно. Но я бы не рекомендовала его готовить для детского стола, слишком сладкий.

Марина 08 апреля 2023

Мечта!

Никогда не думала, что смогу приготовить такой вкусный крем, просто мечта! Мой муж наслаждался каждой ложкой, а я наслаждалась процессом его готовки. Очень быстро и просто, рекомендую всем попробовать!

Надежда 14 апреля 2023

Вкусно, но очень сладко

Крем получился вкусный, но слишком сладкий на мой вкус. Следующий раз буду добавлять меньше сахара.

Ольга 14 апреля 2023

Отличный рецепт

Решила попробовать сделать карамельный крем на день рождения моей дочери и не пожалела! Он получился настолько вкусным, что мы съели все до последней крошки. Если вы хотите порадовать семью или гостей чем-то необычным, обязательно попробуйте этот рецепт!

Ирина 14 апреля 2023

Не впечатлил

Несмотря на все положительные отзывы, крем не впечатлил меня. Карамельный вкус мне не понравился, а вот мои гости были в восторге. Советую всем попробовать и оценить вкус самостоятельно.

Лена 14 апреля 2023

Вкус ностальгии

Мой любимый десерт из детства! Я рада, что нашла такой простой рецепт для его приготовления. Крем получился именно таким, как я его помню, сладким и нежным. Очень рекомендую всем попробовать!

Светлана 14 апреля 2023

Чуток пересолила

Неудачно провела эксперимент с добавлением соли в карамель, в результате крем стал слишком соленым. На будущее, советую не экспериментировать и следовать рецепту.

Елена 14 апреля 2023

Восхитительно

Скажу честно, я не люблю все, что связано с выпечкой, но этот крем стоит того, чтобы его приготовить. Вкус невероятно восхитительный, я даже не могу словами описать его насыщенный и нежный вкус. Обязательно готовьте!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать