Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Морковь | 2 |
| Картошка | 2 |
| Плоские бобы | 200 г |
| Лук | 1 |
| Кокосовое молоко | 200 мл |
| Зеленая паста карри | 1 ст.л. |
| Тофу | 150 г |
| Брызги масла | 1 |
| Пучок кориандра | 1 |
| Соль | |
Приготовление:
1Очистите морковь и картофель, промойте их и нарежьте толстыми ломтиками и кубиками. Промойте плоскую фасоль. Бланшируйте овощи около 5 минут в кипящей подсоленной воде.
2Нагрейте масло в воке, добавьте пасту карри и протрите очищенный и измельченный лук.
3Добавьте морковь, картофель и фасоль, влейте кокосовое молоко, посолите и тушите 10 мин.
4Добавьте нарезанный кубиками тофу и продолжайте готовить 10 минут. Посыпать кинзой и подавать.
Простой рецепт блюда обязательно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: морковь, картошка, плоские бобы, их весьма легко отыскать в ближайшем магазине.
Карри с зеленым тофу готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 26 мая 2022
Мой новый любимый рецепт!
Я пробовала готовить карри много раз, но этот рецепт с зеленым тофу просто бомба! Все ингредиенты легко найти в магазине, и приготовление заняло у меня только час. Блюдо получилось очень ароматным и вкусным, мой муж даже не заметил, что в нем нет мяса. Запах карри витал в квартире даже на следующий день после приготовления. Однозначно, буду готовить еще!
Сергей 02 февраля 2023
Не для меня
Я попробовал приготовить это блюдо, но оно совсем не понравилось мне и моей семье. Мы не любим тофу, и зеленая паста карри нам показалась слишком острая. В итоге я купил другие ингредиенты и приготовил карри по-своему, получилось намного вкуснее. Но если вы любите тофу и острое, то этот рецепт, возможно, для вас.
Елена 14 марта 2023
Просто и очень вкусно
Я уже несколько раз готовила карри по этому рецепту, и каждый раз получается очень вкусно. Люблю, что он не требует много времени, приготовление занимает всего 30 минут. Ингредиенты дешевые и легко доступные. Тофу - замечательная замена мясу, он прекрасно впитывает вкус карри. Очень рекомендую этот рецепт, особенно тем, кто следит за здоровым питанием.
Денис 15 марта 2023
Не моё
Я не очень люблю острые блюда, поэтому этот рецепт с зеленым карри явно не для меня. Хотя я люблю творог, тофу как-то не зашел. Морковь и картофель получились хорошо, но бобы показались недоваренными. А кориандр - это вообще отдельная история. Но я не унываю, найду другой рецепт, который мне понравится.
Ксения 17 марта 2023
Отличный выбор для веганов
Этот рецепт карри с зеленым тофу является одним из моих любимых блюд. Я веган, и иногда тяжело найти вкусные и питательные рецепты, но этот идеально подходит! Он быстрый, легкий в приготовлении и вкусный. В зеленом карри так много вкуса, а тофу придает блюду нежность и питательность. Люблю добавлять пару щепоток перца, чтобы сделать его еще более острым. Буду готовить и рекомендовать этот рецепт своим друзьям-веганам.
Катя 21 марта 2023
Неплохо, но не без недостатков
Я готовила карри с зеленым тофу, и в основном оно было вкусным, но был один момент, который меня разочаровал - бобы были слишком твердыми. Я пыталась их варить дольше, но это не помогло. Возможно, я что-то делала не так. Тофу, к счастью, был нежным и вкусным, и я люблю добавлять кориандр, чтобы придать блюду свежий аромат. В целом, я бы рекомендовала этот рецепт, но будьте готовы к тому, что бобы могут оказаться сложными для приготовления.
Мария 23 марта 2023
Просто и вкусно!
Я люблю готовить здоровую пищу, и этот рецепт - реальный находка. Все ингредиенты легко найти, кулинарные действия совсем несложные, а вкус получается потрясающий. Хоть это и не классическое карри, оно все равно имеет тот великолепный аромат, который доказывает, что блюдо сделано правильно. Я добавила немного перца, чтобы придать блюду больше остроты, и это было идеальным решением. Рекомендую этот рецепт!
Олег 24 марта 2023
Не плохо
Я не сильно люблю блюда с соусами, поэтому это карри меня не сильно впечатлило. Но я должен сказать, что оно было хотя бы интересным, и я рад, что попробовал его сам. В целом, если вы любите карри, то я думаю, что вы оцените это блюдо. Ингредиенты - довольно простые, приготовление не требует много времени, и тофу на самом деле был вкусным, хотя я не очень люблю соевые продукты. Хорошее блюдо, но не мое любимое.
Оставьте свой отзыв:
