Все рецепты

Картофельная запеканка и копченый лосось: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.5
240 оценок
Картофельная запеканка и копченый лосось
Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
1.5 ч 30 м
4 порции

Ингредиенты:

Картофель с твердым мясом1,5 кг
Копченый лосось4 ломтика
Взбитые сливки400 мл
Масло50 г
Чеснок1 гвоздика
Веточки чеснока6
Соль
Перец

Приготовление:

1Разогрейте духовку th. 5 (150 ° С). Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Копченый лосось нарезать соломкой.
2Натереть запеканку очищенным зубчиком чеснока и смазать маслом. Картофель выложить в несколько слоев, чередуя ломтики копченого лосося. Между каждым слоем немного посолить и поперчить.
3Влить сливки, сбрызнуть оставшимся нарезанным кусочками сливочным маслом.
4Запекайте запеканку дофинуа в течение 1 часа 30 минут. Подавайте очень горячими, посыпав нарезанным чесноком.

Описание рецепта Картофельная запеканка и копченый лосось:

Отличный рецепт блюда несомненно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на столе.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: картофель с твердым мясом, копченый лосось, взбитые сливки, их весьма просто отыскать в магазине.

Картофельная запеканка и копченый лосось готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 27 ноября 2022

Отличный ужин

Сегодня готовила эту запеканку с копченым лососем и осталась очень довольна. Все было великолепно: от вкуса до подачи на стол. Рецепт простой, а результат поразил. Обязательно буду готовить еще раз!

Мария 26 января 2023

Вкусно, но долго

Блюдо получилось вкусным и сытным. Однако приготовление занимает много времени - 90 минут в духовке, плюс время на подготовку ингредиентов. Хороший вариант для выходных, когда можно насладиться результатом.

Елена 11 февраля 2023

Новая любимая запеканка

Я осталась впечатлена этим рецептом! Картофель и копченый лосось идеально сочетаются друг с другом, а взбитые сливки добавляют блюду нежности. Из-за чеснока вкус становится более глубоким. Восхитительно!

Ирина 22 февраля 2023

Пирог удался

Нам так понравился этот пирог! Запеканка получилась сочной и ароматной, а копченый лосось придал блюду особой пикантности. Я использовала молодой картофель, и это придало запеканке свежий оттенок. Рекомендую попробовать!

Ольга 09 марта 2023

Просто и быстро

Рецепт простой и понятный, приготовление не вызвало сложностей. Но мне не так понравилось сочетание картофеля и копченого лосося, поэтому оценила блюдо на четверочку. Но я думаю, что это скорее моя личная предпочтительность, чем ошибка в рецепте. Тому, кто любит такие сочетания, понравится.

Наталья 19 марта 2023

На высшем уровне

Это было превосходно! Запеканка получилась нежной, сытной, а главное - очень вкусной. Совсем не жалко было потратить на приготовление столько времени, потому что удовольствие от блюда было безграничным. Рецепт точно добавлю в избранное!

Татьяна 25 марта 2023

С ошибками

Поэтапное приготовление рецепта не помогло мне избежать ошибок. Я использовала мало масла, и картофель получился недостаточно сочным. Также я пересолила блюдо, не учитывая соленость лосося. В целом, запеканка была вкусной, но не идеальной.

Юлия 26 марта 2023

Утонченный вкус

Это было настоящее открытие для меня - запеканка с копченым лососем. Вкус был утонченный, ароматный и очень приятный. Соусы и специи в рецепте были на точно, что добавило пикантности и глубины вкусу. Очень рекомендую всем любителям картофеля!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать