Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Грибы Парижа | 600 г |
| Картошка | 400 г |
| Стебель сельдерея | 1 |
| Сгущенные сливки | 2 ст.л. |
| Бульон из птицы | 350 мл |
| Масло | 10 г |
| Сковорода | 1 |
| Веточки чеснока | 4 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Грибы и сельдерей промыть и нарезать кружочками. Обжарьте их в кастрюле с маслом в течение 10 минут. Зарезервировать 4 ч. смеси.
2Картофель очистить. Нарезать 2 картофелины тонкой соломкой. Остальное нарезать кубиками и добавить в кастрюлю с бульоном, накрыть крышкой и варить 20 мин. Смешать, посолить, поперчить и добавить сливки. При необходимости добавьте бульон. Перемешать и держать в тепле.
3Нагрейте ванну для жарки. Обвалять в них ломтики картофеля до золотистого цвета. Слить, посолить и поперчить.
4Подавайте суп в суповых тарелках, украшенных оставленными грибами и картофельными чипсами, украшенными нарезанным чесноком.
Вкусный рецепт несомненно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: грибы парижа, картошка, стебель сельдерея, их легко отыскать в супермаркете.
Картофельно-грибной суп готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Ксения 25 ноября 2021
Отличный суп!
Приготовила этот картофельно-грибной суп на ужин и он превзошел все мои ожидания! Очень простой рецепт, но вкус просто потрясающий! Грибы и сельдерей на сковороде с маслом добавили супу отличный аромат. Люблю супы с картофелем, а картофель в этом супе получился такой нежный и мягкий. А сливки добавили небольшую ноту густоты и кремовости. Особенно понравились картофельные чипсы на верху - это действительно подлинный шедевр, теперь я буду их готовить для каждого супа. Рекомендую этот рецепт всем, кто любит супы, которые готовятся быстро и просто, но вкусно!
Анна 03 августа 2022
Не впечатлил
Честно говоря, этот картофельно-грибной суп не очень меня впечатлил. Я не нашла в нем ничего особенного, основные ингредиенты, как говорится, на лицо. Несмотря на то, что я люблю грибы и супы, я не нашла никакого особого аромата или вкуса, который бы выделял этот суп. Однако, он был достаточно насыщенный и сытный, что хорошо для обеда или ужина, особенно если его подавать с таким же кубиками картофеля на верху. Если вы хотите приготовить простой и сытный суп, то этот рецепт вам подойдет, но если вы ищете необычный или запоминающийся суп, то, возможно, этот рецепт не для вас.
Светлана 26 февраля 2023
Простой, но вкусный суп!
Отличный рецепт для тех, кто любит простые и питательные блюда! Суп получился очень насыщенным и вкусным, а приготовить его очень просто и быстро. Я добавила немного оливкового масла вместо обычного, чтобы придать супу более крепкий вкус. Картофель и грибы здесь в идеальном сочетании - получился простой, но идеальный суп для обеда или ужина. Я определенно буду готовить его еще не раз!
Олег 27 марта 2023
Неплохой рецепт
Неплохой рецепт картофельно-грибного супа. Состав ингредиентов простой, но суп получился вкусным и сытным. Обжаривание грибов и сельдерея добавляет особого вкуса и аромата, что я особенно оценил. Однако, я оставлю за собой право добавить немного мясного бульона или куриного бульона, чтобы придать супу еще больше вкуса. В целом, это хороший рецепт для тех, кто хочет быстро приготовить вкусный и насыщенный суп на ужин.
Ирина 27 марта 2023
Грибной на вкус и цвет
Всегда любила грибные супы, и этот рецепт не разочаровал меня. Суп получился ароматным и насыщенным, а простота рецепта не мешает ему быть вкусным. Обжаривание грибов добавило к супу прекрасный аромат, а сливки внесли нотки кремовости и богатства вкуса. Украшенный картофельными чипсами на верху, как я поняла, это не просто украшение, а также добавление дополнительной текстуры, что делает этот суп действительно разнообразным и интересным вкусом. Рекомендую всем!
Алексей 27 марта 2023
Не самый лучший вкус
Я думал, что этот картофельно-грибной суп будет хорошим обедом, но он оказался не самым вкусным. Я не смог понять, что не так с этим рецептом, может быть, я использовал неправильное сочетание грибов, картофеля и сельдерея. В любом случае, суп получился не особенно вкусным, но зато быстро приготовился и, вероятно, я еще попробую приготовить его в будущем, что бы понять, что пошло не так.
Екатерина 27 марта 2023
Хороший суп для холодных дней
Это отличный рецепт для тех, кто ищет теплое, уютное блюдо для холодных дней. Суп получился очень простым и вкусным, а рецепт легко повторяемый. Грибы и картофель являются основными ингредиентами, но все вместе сплетается в прекрасное сочетание, а с добавлением немного сливок и чеснока, это превращается в настоящее лакомство. Картофельные чипсы сверху - это приятный бонус, который делает этот суп еще более уникальным. Хороший рецепт для тех, кто ищет простые и душевные блюда на холодную зиму.
Сергей 27 марта 2023
Неплохой результат
Это был мой первый опыт приготовления картофельно-грибного супа, и я думаю, что для первого раза это был неплохой результат. Суп получился насыщенным и сытным, а грибы добавили к нему прекрасный аромат. Несмотря на то, что я пожалел немного при добавлении сливок, суп все равно получился очень вкусный. Картофельные чипсы на верху были очень красивые, но не добавили никакой дополнительной вкусовой особенности. Я думаю, что буду приготовлять этот суп для своих друзей и семьи еще несколько раз, чтобы улучшить результаты.
Мария 27 марта 2023
Этот суп - прекрасен!
Этот картофельно-грибной суп просто прекрасен! Его аромат - это одно, но вкус этого супа настоящее удовольствие! Я люблю грибные супы, но этот рецепт превзошел все мои ожидания. Грибы и картофель были такими нежными и мягкими, вся комбинация супа была настолько гармоничной, что я не могла перестать есть. Картофельные чипсы на верху попросту восхитительны! Это блюдо быстро приготовлено, просто и легко удовлетворит голод любого человека. Рекомендую всем!
Оставьте свой отзыв:
