Все рецепты

Картофельный, артишок и оливковый пирог: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.18
209 оценок
Картофельный, артишок и оливковый пирог
Просто
Недорого
Калорийно
25 мин
50 мин
4 порции

Ингредиенты:

Рулетики из слоеного теста2
Артишоки2
Картошка4
оливки100 г
Жидкий крем100 мл
Соль
Перец

Приготовление:

1Разогрейте духовку до температуры 7 (210 ° C). Картофель очистите и поместите в кастрюлю с холодной подсоленной водой. Довести до кипения и тушить 20 минут. Слейте воду и нарежьте соломкой. Также артишоки очистите от кожуры, удалите сено и нарежьте сердечки соломкой.
2Смешайте их в салатнике со сливками и сердцами артишока полосками. Соль и перец. Разверните макароны и положите первое тесто на дно формы для пирога.
3Разделите смесь на картофель и артишоки, а также на оливки. Накрыть вторым тестом.
4Если хотите, нарисуйте кусочки макаронных изделий. Сделайте отверстие в середине пирога. Выпекать от 30 до 40 минут.

Описание рецепта Картофельный, артишок и оливковый пирог:

Картофельный, артишок и оливковый пирог - идеальное блюдо для легкого обеда или ужина. Страва проста в приготовлении и не требует большого количества ингредиентов. Все ингредиенты довольно доступны и недороги, так что можно с легкостью приготовить пирог и удивить своих близких.

Рецепт делится на две части - подготовку ингредиентов, включая нарезку картофеля и артишоков, а также приготовление начинки. Для того, чтобы приготовить начинку, необходимо смешать нарезанные картофель и артишоки вместе с сердцами артишоков и оливками. Добавьте в смесь сливки и посолите и поперчите по вкусу.

Сборка пирога довольно проста - разверните слоеное тесто и положите первый слой на дно формы для пирога. Затем выложите на тесто смесь с картофелем, артишоками и оливками. Постарайтесь распределить ингредиенты равномерно по всей поверхности пирога. Закройте начинку вторым слоем теста и сделайте отверстие в центре пирога.

Предварительно разогрейте духовку до температуры 7 (210 ° C). Выпекайте пирог от 30 до 40 минут. Вы можете проверить, готовый ли пирог, вставив зубочистку в центр пирога. Если зубочистка выходит сухой, то пирог готов.

Картофельный, артишок и оливковый пирог - идеальное блюдо для вегетарианцев и любителей оливок. Также он будет отлично сочетаться с другими салатами, особенно с теми, которые состоят из свежих овощей и зелени. Благодаря артишокам, данный пирог богат витаминами и минералами, а также содержит клетчатку. Так что, вы можете не беспокоиться о калориях, и отведать этот низкокалорийный и полезный пирог.

Рецепт данного блюда довольно прост и понятен даже для новичков в кулинарии. Пошаговые инструкции и фотографии готового блюда позволят вам с легкостью приготовить это блюдо.

Рекомендуем попробовать