Все рецепты

Картофельный пирог раклетт: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.56
248 оценок
Картофельный пирог раклетт
Просто
Недорого
Высококалорийно
20 мин
40 мин
6 порций

Ингредиенты:

Кондитерские изделия1
Картошка8
Сыр раклетт400 г
Большой лук1
Нейтральное масло виноградных косточек200 мл
Масло10 г
Масло для плесени10 г
Мука для формы2 ст.л.
Веточки петрушки плоской4
Соль
Перец

Приготовление:

1Сливочное масло и мука для торта. Поместите песочное тесто в форму, проколите его вилкой и сгладьте края. Накройте листом пергаментной бумаги с бобами или керамическими камнями для выпечки. Выпекать при 200 ° C 20 минут, чтобы он стал белым. Удалите сушеные овощи.
2Картофель вымыть, очистить от кожуры и нарезать дольками. Обжаривайте ломтики в масле на сильном огне 25 минут, регулярно перемешивая. Слейте воду и положите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира. Посолить и поперчить.
3Снимите с лука первую кожицу, затем нарежьте ее.
4Обжарьте лук в 10 г сливочного масла с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 5 минут, регулярно перемешивая.
5Сыр раклет нарезать кусочками.
6Сверху выложите обжаренный картофель, лук и сыр раклет. Выпекать при 200 ° C 15 минут.
7Петрушку почистить и мелко нарезать.
8Достаньте пирог из духовки и украсьте нарезанной петрушкой.

Описание рецепта Картофельный пирог раклетт:

Отличный рецепт блюда точно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо уникальным на кухне.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: кондитерские изделия, картошка, сыр раклетт, их достаточно легко отыскать в магазине.

Картофельный пирог раклетт готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Ольга 25 апреля 2021

Очень вкусный пирог!

Приготовила пирог на ужин, все домашние остались довольны! Картошка мягкая, сыр раклетт буквально тает во рту. Аромат лука и петрушки приятно дополняет вкус. Рекомендую!

Марина 07 сентября 2022

Вкусно, но калорийно

Пирог получился очень сытным, вкусным, и выглядит очень аппетитно, но я бы не рекомендовала его приготовление тем, кто следит за своим питанием. Хотя идеально подойдет для праздничного ужина.

Евгения 06 марта 2023

Один из самых лучших пирогов, который я когда-либо пробовала!

Я обычно не очень люблю пироги, но этот просто удивил меня своим вкусом. Он настолько интенсивен во вкусе и аромате, что я не могу просто остановиться с одной порцией. Я обязательно буду готовить этот пирог снова и снова!

Татьяна 08 марта 2023

Необычно и вкусно, но долго готовится

Рецепт действительно не сложный, но затратно по времени и не так дешев, как некоторые другие рецепты. Однако, это было затрачено того стоило. Картофельный раклетт пирог получился очень изысканным и необычным на вкус.

Александра 13 марта 2023

Просто и быстро в приготовлении, вкус как в ресторане!

Это был один из самых простых пирогов, которые я готовила в последнее время, и результат просто поразил меня. Вкус блюда был как в ресторане. Уже планирую готовить этот пирог на следующей вечеринке!

Анна 24 марта 2023

Вкусный, но слишком калорийный

Пирог получился очень вкусным, но я не могу сказать, что это было здоровое блюдо - слишком много масла и сыра. Но если вы не волнуетесь о калориях, то это отличный вариант для ужина.

Кристина 24 марта 2023

Быстро готовится, вкус невероятный!

Этот пирог был сделан за менее чем час времени, и результат был просто потрясающим! Картофель мягкий и ароматный, сыр тает во рту, а тесто - хрустящее и нежное. Я обязательно буду рекомендовать этот рецепт всем своим друзьям и семье!

Маргарита 26 марта 2023

Вкус хороший, но кондитерское изделие добавлено неизменным куском

Пирог получился очень вкусным, но я не понимаю зачем нужно было добавлять кондитерское изделие. Оно совсем не гармонирует по вкусу с остальными ингредиентами. В следующий раз я бы убрала его из рецепта.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать