Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
10 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Розыгрыш звонка | 350 г |
| Панировочные сухари | 150 г |
| Каштаны в банке | 100 г |
| Печень птицы | 1 |
| Яйцо | 1 |
| Молоко | 150 мл |
| лук-шалот | 2 |
| коньяк | 1 ст.л. |
| Масло | 20 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Раскрошить панировочные сухари в молоке.
2Растопите очищенный и нарезанный лук-шалот с 20 г сливочного масла, затем добавьте нарезанную кубиками печень. Оставить вариться 3 минуты на слабом огне.
3Смешайте начинку с выжатыми панировочными сухарями, яйцом, печенью, нарезанной кубиками, луком-шалотом, покрошенными каштанами, бренди, солью и перцем.
4Начинка готова к употреблению, например, для фарша птицы.
Вкусный кулинарный рецепт несомненно запомнится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: розыгрыш звонка, панировочные сухари, каштаны в банке, их весьма легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Каштановая начинка готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 6 порций.
Анна 17 сентября 2022
Вкусно, но слишком калорийно
Я приготовила начинку по этому рецепту и она оказалась очень вкусной. Все ингредиенты хорошо сочетаются. Но калорийность оказалась слишком высокой, я бы не рекомендовала употреблять такое блюдо часто.
Марина 08 октября 2022
Просто и быстро
Отличный рецепт для быстрой и вкусной начинки. Все ингредиенты легко найти в магазине, а приготовление занимает не больше 30 минут. Очень удобно сделать фарш для рулетов из куриной грудки.
Олег 10 февраля 2023
Не понравилась каштановая начинка
Я не смог оценить начинку по достоинству. Каштаны в ней не добавляют никакого особенного вкуса, а уж точно не стоят своей цены. К тому же, я считаю, что в начинке было слишком много лука-шалота.
Александра 23 марта 2023
Легко и вкусно
Начинка получилась очень вкусной и готовилась легко. Я использовала ее для фаршировки перцев, получилось просто отлично. Сейчас думаю, что можно еще и в пельмени добавить.
Елена 26 марта 2023
Интересный и необычный вкус
Мне понравилась такая начинка, я редко добавляю каштаны в блюда. Они действительно придают интересный вкус, а вместе со сливочным луком и печенью делают начинку очень насыщенной и ароматной.
Татьяна 27 марта 2023
Отлично для запекания
Эту начинку можно использовать для запекания картошки или разных овощей. Я запекала ее вместе с цуккини и баклажанами - очень вкусно!
Ирина 27 марта 2023
Не плохо, но можно лучше
Начинка получилась вполне неплохой, но мне показалось, что она немного густая. В следующий раз я бы добавила немного больше молока. Также хотелось бы видеть в рецепте несколько альтернативных вариантов для начинки.
Алена 27 марта 2023
Интересный и необычный рецепт
Решила попробовать этот рецепт и осталась довольна. Каштаны - это необычный компонент, но они действительно добавляют начинке нежный и интересный вкус. Я использовала ее для запекания цыпленка - результат превзошел ожидания.
Оставьте свой отзыв:
