Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Просеянная мука | 125 г |
| Яйца | 2 |
| Молоко | 250 мл |
| апельсин | 1 |
| Лайм | 2 |
| Масло | 20 + 30 г |
| Сахарная пудра | 60 г |
| Мед | 180 г |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1В миске смешать муку с солью и 30 г сахара. Вбиваем яйца венчиком. Постепенно добавляйте молоко. Дать тесту постоять 1 час.
2Промыть и обсушить апельсин. Возьмите цедру ножом для овощей и нарежьте ее небольшими палочками. Варить 5 минут и процедить.
3Налейте в кастрюлю 15 мл воды и добавьте 30 г сахара. Оставьте цедру застыть на среднем огне, пока она не испарится.
4Лайм нарезать ломтиками толщиной около 5 мм и нарезать небольшими кубиками. Смешайте их в течение 10 минут на медленном огне в кастрюле с 80 г меда и 10 мл горячей воды.
5Примерно за 5 минут до начала блинов растопите 20 г масла и добавьте его в тесто для блинов. Разогрейте блинницу, смажьте ее маслом и сделайте двенадцать блинов. Сложите их пополам, разложите веером на горячем блюде.
6Посыпать лимонами и цукатами апельсина. Подавайте, подав остальной мед в чашке.
Вкусный кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает это блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: просеянная мука, яйца, молоко, их достаточно легко найти в ближайшем супермаркете.
Кислые блины с медом готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Елена 31 мая 2021
Вкусный десерт
Кислые блины с медом - это просто вкусный десерт. Легко и быстро готовятся. Мне очень понравился вкус лайма и апельсина в сочетании с медом. Обязательно буду готовить еще раз!
Катерина 19 августа 2021
Вкусно, но не очень просто
Блюдо получается вкусным и необычным, но приготовление занимает много времени. Трудновато нарезать апельсин и лайм, а также выжать из них сок. Но в целом, рецепт интересный. Рекомендую любителям необычных вкусов.
Виктория 10 августа 2022
Очень вкусно!
Кислые блины с медом - прекрасное сочетание кислого и сладкого. Легко готовятся и быстро подаются на стол. Мне понравилось нарезать цедру апельсина ножом для овощей. Это придает блюду особый аромат и вкус. Рекомендую всем попробовать!
Ольга 16 августа 2022
Необычный десерт
Я люблю экспериментировать в кулинарии и этот рецепт оказался интересным. Но кислые блины с медом получились достаточно сложными в приготовлении и существенно отличаются от привычных блинов. Хочу отметить, что апельсин и лайм обязательно должны быть свежими, иначе блюдо может потерять вкус. В целом, рецепт заслуживает внимания, но не подходит для праздничного стола.
Анастасия 03 января 2023
Сладкие блины с кислинкой
Кислые блины с медом - это что-то новое и оригинальное. Легкие и нежные блинчики, которые можно кушать не только на завтрак. Понравилось сочетание меда, апельсина и лайма. Рецепт легко доступен и не требует много времени на приготовления. Обязательно буду готовить еще!
Ирина 14 марта 2023
Неожиданное сочетание
Я люблю новинки в кулинарии, поэтому решила попробовать этот рецепт. Результатом осталась довольна, но не на все сто. Сочетание апельсина и лайма с медом очень необычно, но мне кажется, что именно поэтому блюдо может не понравиться каждому. Тем не менее, рецепт стоит попробовать, особенно если вы любите экспериментировать с вкусами.
Марина 02 апреля 2023
Прекрасное сочетание вкусов
Я очень люблю экспериментировать с едой и этот рецепт мне очень понравился. Комбинация апельсина, лайма и меда - просто прекрасная. Рецепт не очень сложный, но занимает некоторое количество времени. Подавать лучше горячими с остывшим медом. Рекомендую!
Евгения 13 апреля 2023
Интересный десерт
Кислые блины с медом - интересный опыт для тех, кто любит необычные сочетания вкусов. Рецепт довольно простой, но занимает много времени. Апельсин и лайм обязательно должны быть свежими, это очень важно для получения хорошего результата. В общем, рецепт со своими особенностями, но стоит попробовать.
Оставьте свой отзыв:
