Доступно
Недорого
Калорийно
20 мин
20 мин
12 порций
Ингредиенты:
| Мука | 250 г |
| Сахарная пудра | 90 г |
| Миндальный порошок | 30 г |
| Масло | 140 г |
| Яйцо | 1 |
| Соль | 3 г |
| Очень холодные сливки для взбивания | 400 мл |
| Сахар | 20 г |
| Клубника | 24 |
Приготовление:
1В миске смешайте кончиками пальцев муку с сахарной пудрой, молотым миндалем, солью и маслом.
2Добавить яйцо и замесить, не передергивая тесто. Снимите пленку и храните 1 час в холодильнике.
3Раскатайте тесто скалкой на присыпанной мукой рабочей поверхности.
4Используя формочку для печенья, вырежьте из теста диски размером с вашу форму.
5Смажьте маслом и мукой ваши индивидуальные формы. Поместите диск теста в каждую форму. Накройте диском из бумаги для выпечки и керамическими шариками или бобами.
6Выпекать при 190 ° C 15 минут. Дать остыть 5 минут. Удалите бумагу для выпечки и шарики, затем разверните основы для пирогов.
7Взбитые сливки взбить. Добавьте сахар и снова взбейте.
8Вымойте клубнику, очистите от шелухи и нарежьте дольками.
9Украсьте основу для торта взбитыми сливками и гармонично уложите ломтики клубники.
Клубничные тарталетки - насыщенное и ароматное блюдо, которое идеально подойдет для кондитерских десертов и сладких завтраков. Этот рецепт отличается доступностью и недорогими ингредиентами, которые можно легко найти на кухне. Это классические тарталетки с клубничной начинкой, которые придадут вашему обеду или ужину изысканный вкус и аромат.
Ключевой ингредиент для наших тарталеток - это свежая клубника, которая прекрасно сочетается со взбитыми сливками и нежным тестом из яйца, масла, муки и миндального порошка. Безумно аппетитный вкус и приятная текстура клубники станут настоящим украшением для этого десерта. Дополнительно, для более приятного вкуса, можно добавить немного сахара к начинке или тесту.
Приготовление тарталеток не займет у вас много времени. Для этого необходимо смешать в миске кончиками пальцев муку, сахарную пудру, молотый миндаль и масло, затем добавить яйцо и замесить тесто не передергивая его. Далее поместите тесто в холодильник на один час и затем его раскатайте на присыпанной мукой рабочей поверхности. Вырежьте кружки теста с помощью формы для печенья и поместите их в индивидуальные формы. Выпекать и остудить тарталетки, затем украшаем основу сливками и ломтиками клубники.
Блюдо насыщенно и калорийно, поэтому при питании следует учитывать количество потребляемых калорий. Блюдо также достаточно просто и быстро готовится, что позволит вам даже в самый занятой день приготовить что-то вкусное и полезное. Тарталетки можно подавать на завтрак или на десерт после ужина. Блюдо прекрасно сочетается с чашкой чая или кофе, а также можно подавать с другими десертами, такими как облепиховый пирог или банановый кекс.
Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями. Фотография готового блюда позволит вам убедиться в том, как должны выглядеть ваши тарталетки в итоге. Это великолепное блюдо, которое понравится всем даже тем, кто не является любителями сладкого. Блюдо можно готовить даже в компании друзей, чтобы провести время с пользой и удовольствием. Настоятельно рекомендуем попробовать этот рецепт, если вы еще не делали этот десерт.
