Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
5 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Яичные желтки | 5 |
| Кофейные зерна | 40 г |
| Цельные жидкие сливки, очень холодные | 200 мл |
| Молоко | 150 мл |
| Сахар | 130 г |
Приготовление:
1Измельчите кофейные зерна. Вылейте молоко в кастрюлю и нагрейте. Добавьте кофейные зерна, снимите кастрюлю с огня и дайте настояться 15 минут. Фильтр.
2В миске взбейте яичные желтки с сахаром, затем постепенно влейте ароматное молоко. Верните все в кастрюлю и на медленном огне загустейте. Дайте остыть.
3Взбейте очень холодные сливки со взбитыми сливками, а затем добавьте их в приготовление.
4Вылить в форму для торта, выстланную пищевой пленкой, и поставить в морозильную камеру на 4 часа.
5Разложите и подавайте.
Кофе семифреддо – это настоящее наслаждение для любителей кофе. Блюдо, которое завоевывает все большую популярность среди гурманов, быстро готовится, имеет насыщенный вкус и аромат. Этот десерт после традиционного итальянского семифреддо, который подают после обеда с шоколадом или кофе.
Несмотря на свою низкую сложность и доступность ингредиентов, десерт крайне вкусен. Он идеально подходит для завтрака, после ужина или обеда, а в также для различных мероприятий. Кроме того, кофе семифреддо отлично сочетается с различными видами печенья, эклерами, кремами и другими десертами.
Приятно удивляет и полезность этого десерта, он низкокалорийный, благодаря использованию цельных жидких сливок и молока, а также необходимого количества сахара.
Приготовление десерта не займет много времени, всего 30 минут, и это включает в себя время на его обжигание. Рецепт очень лаконичный и понятный, даже новичку легко будет справиться. Если хотите, чтобы добавки топкий вкус, используйте качественное молоко и обжарьте кофейные зерна до насыщенного aroma. Прежде чем подавать десерт на стол, дайте ему охладиться в морозильной камере на 4 часа.
Здесь представлена фотография блюда, которая демонстрирует его вкусный внешний вид. Это очень простой, низкокалорийный, быстрый и доступный рецепт, который обязательно стоит попробовать.
