Ингредиенты:
| Яичные белки | 7 |
| Сахарная пудра | 150 г |
| Мука | 60 г |
| Тертый кокос | 20 г |
| Порошок для выпечки | 0,5 ст. кофе |
| Масло | 10 г |
| Лимонный сок в каплях | 2 |
| Соль | 1 щепотка |
| Тюбик сгущенного молока | 1 |
| Кокосовая стружка |
| Яичные белки | 7 |
| Сахарная пудра | 150 г |
| Мука | 60 г |
| Тертый кокос | 20 г |
| Порошок для выпечки | 0,5 ст. кофе |
| Масло | 10 г |
| Лимонный сок в каплях | 2 |
| Соль | 1 щепотка |
| Тюбик сгущенного молока | 1 |
| Кокосовая стружка |
Кокосовый торт со сгущенным молоком - это прекрасный выбор для утреннего завтрака или для любого другого мероприятия, где требуется запеченная выпечка. Стоимость ингредиентов для торта не высока, а приготовление занимает не больше часа.
Основными ингредиентами являются яичные белки, мука, сахар и сгущенное молоко. Для придания вкуса торту добавляется тертый кокос, который также повышает его калорийность. Несмотря на это, в умеренных количествах торт можно смело употреблять в пищу.
Приготовление кокосового торта достаточно простое. Сначала необходимо смешать муку с тертым кокосом, порошком для выпечки и половиной сахарной пудры. Яичные белки нужно взбить с солью и лимонным соком, а затем добавлять оставшуюся сахарную пудру и муку в несколько приемов, непрерывно взбивая.
Получившуюся смесь нужно разлить в 4 силиконовые формы для торта ангела, предварительно смазанные маслом. Затем торт необходимо выпекать в духовке в течение 30 минут при температуре 170 градусов. Когда торт готов, его нужно вынуть из форм, дать остыть и украсить сгущенным молоком и кусочками кокоса.
Кокосовый торт со сгущенным молоком идеально сочетается с фруктами, йогуртом или кремом, что делает его еще более вкусным и аппетитным. Благодаря незначительным затратам на ингредиенты и простому процессу приготовления, торт станет отличным выбором для тех, кто любит здоровую и сытную выпечку.