Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
30 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Цукаты | 150 г |
| Яйца | 3 |
| Яичный белок | 1 |
| Мука | 50 г |
| Масло | 60 г |
| Молотый миндаль | 100 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Великий Marnier | 4 ст.л. |
| Миндальные хлопья | 100 г |
| Сахар | 150 г |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Цукаты нарезать небольшими кубиками. Насыпьте муку в миску и смешайте с нарезанными кубиками цукатами, чтобы они хорошо покрылись.
2В миске взбейте миндальную пудру с сахарной пудрой и яичным белком, пока не получите однородную пасту. Добавьте яйца по одному, взбивая, пока не получите пенистую массу. Добавьте содержимое миски, затем растопленное масло и Grand Marnier.
3Вылить тесто в форму и выпекать 30 мин.
4Разложите и дайте остыть.
5Обжарить нарезанный миндаль на сковороде без жира Приготовить сироп: в кастрюлю налить 18 мл воды, добавить сахар и нагревать, помешивая. С помощью кисти смажьте торт этим сиропом и покройте нарезанным миндалем.
Коломбье - это французское печенье, которое отличается своим хрустящим вкусом и воздушной текстурой внутри. Используемые ингредиенты включают в себя цукаты, молотый миндаль, яйца, муку и Grand Marnier. Цукаты и миндаль придают этому десерту сладкую и подслащенную текстуру, а Grand Marnier добавляет нотки апельсина и придает уникальный вкус.
Этот десерт идеально подходит для торжественных мероприятий, таких как свадьбы или юбилеи, но также может быть приготовлен в качестве угощения для семейной вечеринки или для обычного завтрака в выходной день.
Калорийность этого десерта достаточно высока, поэтому его лучше есть в умеренном количестве. Тем не менее, факт, что для его приготовления требуется немного ингредиентов, делает его отличным выбором для тех, кто хочет приготовить десерт быстро и легко. Также, его можно сочетать с другими десертами, такими как ванильное мороженое или шоколадный сироп.
К этому рецепту прилагается фотография готового блюда, чтобы помочь вам понять, как он должен выглядеть в конечном итоге. Инструкции на рецепте представлены в лаконичном виде и включают все шаги, которые нужно выполнить, чтобы приготовить этот вкусный десерт. Рецепт также содержит информацию о стоимости ингредиентов и времени на подготовку и приготовление блюда, что позволяет вам оценить, насколько быстро и легко вы сможете приготовить его дома.
В целом, рецепт Коломбье - это прекрасный способ порадовать своих близких и друзей с помощью простого, быстрого и вкусного десерта. Не стесняйтесь попробовать его с различными добавками и соответствующими напитками, чтобы создать настоящий праздник для вкусовых рецепторов.
