Просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Молоко | 400 мл |
| Мука | 70 г |
| Сахар | 120 г |
| Яйцо | 1 |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1Разрежьте стручки ванили вдоль пополам. Поскребите стручок тыльной стороной ножа, чтобы собрать все семена.
2Положите молоко, муку, сахар, яйцо, щепотку соли и семена ванили в чашу кухонного комбайна, оборудованного миксером. Запустите его на скорости 6 при 90 ° C в течение 5 минут.
3Понизьте скорость до 4 еще на 3 минуты.
4Вылейте сливки в миску. Снимите пленку так, чтобы пленка контактировала с кремом.
5Хранить в холодильнике не менее 45 минут.
Превосходный кулинарный рецепт обязательно придется по вкусу вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: молоко, мука, сахар, их достаточно просто отыскать в ближайшем магазине.
Кондитерский крем-компаньон готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 6 порций.
Анна 19 ноября 2022
Отличный рецепт!
Я очень довольна этим рецептом! Крем получился очень вкусным и ароматным. Приготовление заняло не много времени, а результатом я довольна на все 100%. Обязательно буду готовить еще раз.
Марина 22 марта 2023
Не самый простой рецепт
Кондитерский крем-компаньон - интересный рецепт. Хотя, я бы не сказала, что он простой. Требуется постоянный контроль и настойчивость в миксировании ингредиентов, иначе крем не получится ровным, а сгустками. Но вкус, конечно, стоит того, чтобы попробовать приготовить этот крем.
Татьяна 31 марта 2023
Прекрасный рецепт для кондитеров
Я обожаю кондитерство и этот рецепт настоящее открытие для меня. Крем получился особенно нежным и воздушным, идеально подходит для тортов и других кондитерских изделий. Очень благодарна автору рецепта!
Ольга 04 апреля 2023
Получилось почти идеально
Рецепт Кондитерского крем-компаньона очень понравился. Крем получился очень вкусным и ароматным. Единственное, что не понравилось - это то, что немного прилип к посуде и был сложен в вынимании. Но в целом, рецепт отличный, быстрый и вкусный.
Екатерина 04 апреля 2023
Лучший крем для тортов!
Этот крем - просто божественный! Я его использовала для торта на День рождения моей мамы и успех был гарантирован. Приготовление заняло совсем немного времени, и результат был поразительный. Спасибо автору рецепта, обязательно буду использовать его еще не раз!
Наталья 04 апреля 2023
Неплохой рецепт
Крем получился очень вкусным, но немного жидковатым. Если бы не было такой проблемы, я бы оценила рецепт на 5 баллов. Возможно, это связано с тем, что я не миксировала ингредиенты достаточно долго. В целом, рецепт достойный внимания.
Елена 06 апреля 2023
Сказочно вкусный крем
Мне очень понравился этот рецепт! Крем получился очень нежным и ароматным. Я использовала его для пирога с яблоками, и мой муж был в восторге. Обязательно буду использовать этот рецепт еще не раз.
Оставьте свой отзыв:
