Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
20 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Котлеты из индейки | 2 |
| Лук-порей | 2 |
| Семена черного винограда | 8 |
| Голубой сыр | 80 г |
| Маленькие гренки | 4 ст.л. |
| Нейтральное масло | 2 ст.л. |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Масло | 20 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Поместите соленые котлеты из индейки в нейтральном масле на очень сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.
2Уменьшите огонь, добавьте сливочное масло и продолжайте готовить в течение 6 минут, регулярно поливая мясо. Оставьте на 5 минут.
3Удалите глазурь из сковороды с небольшим количеством холодной воды, соскребая дно деревянной ложкой, чтобы растворить все соки.
4Отрежьте основу и твердую зеленую часть лука-порея. Готовьте на пару 12 минут.
5Нарежьте белки лука-порея на части.
6Вымойте виноград и разрежьте его пополам.
7Сыр нарезать небольшими кубиками.
8На сковороде обжарьте гренки в масле в течение 2 минут на сильном огне.
9Выключите огонь, добавьте в сковороду нарезанный кубиками сыр с плесенью и перемешайте.
10Подавайте котлеты из индейки с луком-пореем и виноградом.
11Посыпьте мясо гренками и сыром. Сбрызните мясным соком.
Великолепный рецепт обязательно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: котлеты из индейки, лук-порей, семена черного винограда, их легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Котлета из индейки с луком-пореем и виноградом готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 2 порции.
Надежда 21 апреля 2022
Оригинальное сочетание
Этот рецепт меня порадовал своим необычным сочетанием ингредиентов. Котлеты из индейки - очень нежные и ароматные. Лук-порей добавляет к ним свою изюминку, а виноград придает яркость вкусу. Сыр с гренками - просто идеальное дополнение! Рецепт, который я бы точно повторила.
Мария 11 октября 2022
Просто и вкусно
Удивительно, как из таких доступных ингредиентов можно получить настолько вкусное блюдо! Котлеты получаются очень сочные и нежные, а лук-порей и виноград хорошо гармонируют между собой. Я предложила это блюдо своим гостям на ужин - и все остались довольны! Рецепт, который я запомню и буду готовить еще раз.
Виктория 25 октября 2022
Необычный вкус
Мне понравилось, что этот рецепт отличается от стандартных блюд из индейки. Лук-порей и виноград добавляют его свою неповторимую нотку вкуса. Гренки со сыром вообще прекрасные! Оценила бы рецепт на 5 звезд, но мне показалось, что немного не хватило соли. Но это легко исправить в следующий раз.
Екатерина 08 декабря 2022
Простой и быстрый рецепт
Я очень ценю рецепты, которые можно быстро приготовить, но при этом они получаются вкусными. Этот рецепт однозначно такой! Максимально простой подход в приготовлении котлет, но результат выходит на высоте. Лук-порей и виноград - кстати, хорошо взаимодополняющие друг друга продукты! Попробуйте, не пожалеете.
Оксана 21 января 2023
Не впечатлила гарнировка
Котлеты из индейки получились вкусными и сытными. Не совсем понять, зачем добавлять гренки со сыром на гарнир, я бы предпочла какой-то более классический вариант, например, картофельное пюре. В целом, рецепт неплохой - готовить с удовольствием буду еще.
Лена 23 февраля 2023
Отличное сочетание соусов
Кроме того, что котлеты из индейки получились вкусными, мне очень понравилось сочетание двух соусов - нейтрального и оливкового масла. Это добавило блюду еще больше аромата и вкуса. Лук-порей тоже удачно вписался в компанию, а вот с виноградом я была более скептически настроена. Но, к моему удивлению, вкус блюда оказался сбалансированным и интересным.
Татьяна 16 марта 2023
Неплохо, но не уникально
Ничего особенного в этом рецепте я не нашла - котлеты из индейки с луком-пореем и виноградом - довольно простое блюдо. Вкус в целом нормальный, но ничего, что можно было бы запомнить на долго. Гренки со сыром, конечно, интересное дополнение, но не настолько, чтобы это делало блюдо особенным. Попробовать можно, но не стоит ожидать каких-то ярких впечатлений.
Анна 19 марта 2023
Отличная комбинация
Приятно удивлена этим рецептом! Я не была фанатом индейки, но с таким сочетанием я с удовольствием готовлю эту котлету. Лук-порей и виноград, раньше вообще не представляла, что они могут быть вкусными вместе. А сыр со гренками - вообще деликатес. Очень передайте мои слова автору этого рецепта - он точно знает, как сочетать продукты с блюдом к лучшему.
Оставьте свой отзыв:
