Просто
Дёшево
Среднекалорийно
35 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Говяжий фарш | 600 г |
| Измельченный помидор | 1 |
| Лук репчатый | 2 |
| Измельченный чеснок | 2 стручка |
| оливки | 100 г |
| Букет трав | 1 |
| Молотого тмина | 1 ст.л. |
| Молотый перец чили | 0,5 ст. кофе |
| Овощной суп | 200 мл |
| Панировочные сухари | 1 ст.л. |
| Яйцо | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите лук. Один натереть на крупной терке.
2Вымойте травы, очистите их от шелухи и крупно нарежьте в кухонном комбайне вместе с половиной оливок.
3Выложите мясо в салатник, добавьте тмин, перец чили, тертый лук, чеснок, панировочные сухари и яйцо. Приправить солью и перцем, добавить зелено-оливковый фарш и хорошо перемешать.
4Сформируйте шарики размером с большой грецкий орех.
5Оставшийся лук нашинковать, обжарить в сотейнике с оливковым маслом. Добавьте помидор, оставшиеся оливки и фрикадельки из говядины.
6Влить бульон, накрыть крышкой и варить на медленном огне 30 минут.
7Подавать горячим с манкой или картофельным пюре.
Великолепный кулинарный рецепт блюда непременно понравится вашим гостям. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: говяжий фарш, измельченный помидор, лук репчатый, их весьма просто отыскать в супермаркете.
Котлеты из говядины с оливками и зеленью готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Марина 23 сентября 2022
Вкусное сочетание говядины и оливок
Этот рецепт котлет из говядины с оливками и зеленью настоящее открытие для меня! Я никогда не пробовала такой вариант. Получилось очень вкусно и необычно. Оливки и зелень придают котлетам особый вкус и аромат. Я уже собираюсь повторить этот рецепт в ближайшее время. Очень рекомендую!
Светлана 02 января 2023
Не совсем мне подошло
Я приготовила этот рецепт котлет из говядины с оливками и зеленью, но, к сожалению, мне он не очень понравился. Слишком много зелени и оливок в котлетах, они перебивают вкус говядины. Тем не менее, это была новая опыт и я рада, что попробовала.
Ирина 09 марта 2023
Отличное блюдо для ужина
Котлеты из говядины с оливками и зеленью - прекрасный вариант блюда для ужина. Очень легко приготовить и вкусно подавать. Я добавила немного соевого соуса в блюдо, чтобы придать ему немного больше вкуса. Рекомендую всем!
Олег 11 марта 2023
Котлеты вышли не очень формы
Я приготовил эти котлеты, но как-то не совсем получилось форма. Возможно, я слишком маленькие шарики сформировал. Но в целом, вкус блюда устроил меня, особенно если добавить к нему овощной суп.
Лена 22 марта 2023
Замечательный рецепт
Котлеты из говядины с оливками и зеленью - это прекрасный рецепт для тех, кто любит экспериментировать в кулинарии. Я очень довольна результатом - очень вкусные котлеты. Предыдущий отзыв писали про излишнее количество оливок, но я не соглашусь - на мой взгляд, все ингредиенты в блюде выдержаны в равных пропорциях. Рекомендую всем попробовать.
Анастасия 25 марта 2023
Очень вкусный рецепт!
Котлеты из говядины с оливками и зеленью - это настоящий шедевр в мире кулинарии. Я была приятно удивлена сочетанием говядины, оливок и зелени - это действительно удачное сочетание вкусов. Блюдо легко готовится, занимает не слишком много времени, и получается очень сочным и ароматным. Рекомендую всем!
Наталья 25 марта 2023
Неплохой рецепт
Я приготовила этот рецепт и мне понравилось. Большой плюс в том, что это просто и быстро готовится. Я добавила немного своих приправ - паприку и майоран, что дало блюду дополнительный вкус и аромат. Неплохой рецепт, но я была бы рада еще большему разнообразию вкуса.
Маргарита 29 марта 2023
Прекрасный рецепт!
Я была приятно удивлена этим рецептом котлет из говядины с оливками и зеленью. Это было очень вкусно и ароматно. Оливки и зелень действительно очень хорошо раскрывают вкус говядины. Рекомендую приготовить это блюдо всем, кто любит экспериментировать в кухне и наслаждаться новыми вкусами.
Оставьте свой отзыв:
