Просто
Недорого
Калорийно
25 мин
35 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Кисломолочный | 250 мл |
| Мягкое масло | 120 г |
| Гранулированый сахар | 200 г |
| Яйца | 2 |
| Какао-порошок горький | 1 ст.л. |
| Мука | 300 г |
| красный краситель | 1 ч.л. |
| Соль | 1 щепотка |
| Бикарбонат | 1 ч.л. |
| Маскарпоне | 250 г |
| Сахарная пудра | 80 г |
| Жидкий крем | 300 мл |
| Малина свежая | 250 г |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Насыпьте муку в миску и смешайте с разрыхлителем, солью, пищевой содой и какао.
2В другой миске взбейте мягкое масло с сахаром, пока не получите кремообразную смесь, а затем по очереди добавьте яйца. Добавьте краситель, затем смешайте муку с дрожжами и какао и хорошо перемешайте, чтобы получить гладкое и однородное тесто.
3Разделите продукт на 2 формы и запекайте от 30 до 35 минут. Проверьте степень готовности, проткнув коржи ножом в центре (лезвие должно выйти сухим). Дайте остыть, затем выньте из формы и дайте остыть.
4Перелейте маскарпоне в большую миску и взбейте, чтобы он развязался. Взбейте очень холодные взбитые сливки, добавляя сахарную пудру, когда они начнут затвердевать. Аккуратно добавьте взбитые сливки в маскарпоне.
5Переложите препарат в кондитерский мешок и накройте 1 бисквит. Разложите несколько ягод малины, накройте вторым бисквитом и залейте остальным кремом. Украсить малиной и поставить в холодильник до подачи.
Красный вельвет - это изысканное и вкусное блюдо, которое может стать прекрасным украшением любого стола на любое торжество. Это блюдо подходит для людей, которые любят насыщенные вкусы и не боятся экспериментировать. Готовить красный вельвет несложно и не требует много времени. Ингредиенты, которые необходимы для этого блюда, легко доступны и не стоят дорого.
Для приготовления красного вельвета необходимо использовать кисломолочный, мягкое масло, гранулированый сахар, яйца, какао-порошок горький, муку, красный краситель, соль, бикарбонат, маскарпоне, сахарная пудра, жидкий крем и свежую малину. Каждый из этих ингредиентов должен быть взят в определенной пропорции и должен быть хорошо перемешан в соответствующую миску. Далее, тесто должно быть разделено на две формы и запекаться в духовке до готовности.
Этот рецепт подходит для любой ситуации, когда нужно приготовить особенный десерт для своих близких или гостей. Блюдо с легкостью может стать завершающим штрихом любого обеда, ужина или праздничного банкета.
Красный вельвет может быть сочетан с различными блюдами, включая чай, кофе или другие напитки. Он прекрасно сочетается с топленым маслом, сыром или фруктами. Блюдо содержит полезные витамины и микроэлементы, которые важны для нашего здоровья, а также имеет высокую калорийность.
Рецепт красного вельвета является простым, и его можно легко приготовить даже в домашних условиях. Блюдо не только привлекательно выглядит, но также вкусно и полезно для здоровья. Инструкции по приготовлению содержатся в лаконичном виде и проиллюстрированы понятными фотографиями, что облегчает процесс готовки.
В итоге, красный вельвет - это изысканный десерт, который способен удовлетворить даже самых взыскательных гурманов. Он легко переносим и придется по вкусу всем членам семьи.
