Все рецепты

Крем-брюле с цукатами: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.73
268 оценок
Крем-брюле с цукатами
Просто
Дёшево
Калорийно
45 мин
40 мин
4 порции

Ингредиенты:

Цукаты100 г
Яичные желтки6
Жидкий крем400 мл
Цельное молоко100 мл
Апельсиновое дерево Цветочная вода1 ч.л.
Ваниль1 гвоздика
Гранулированый сахар60 г
коричневый сахар6 ст. кофе

Приготовление:

1Доведите жидкие сливки до кипения с молоком и стручок ванили разделите пополам вдоль. Снять с огня и дать настояться 15 минут. Фильтр.
2Взбейте яичные желтки с сахарной пудрой и водой из цветков апельсина, затем добавьте их в ванильный крем.
3Разогрейте духовку th. 3 (90 ° С). Нарежьте цукаты очень маленькими кубиками и разделите их на 6 формочки. Смажьте кремом и запекайте 40 мин. Дать остыть, затем поставить на 4 часа в холодильник.
4Посыпьте кремы коричневым сахаром и быстро карамелизируйте их под жаровней. Подавать немедленно.

Описание рецепта Крем-брюле с цукатами:

Великолепный рецепт блюда несомненно запомнится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо незаменимым на столе.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: цукаты, яичные желтки, жидкий крем, их просто отыскать в ближайшем магазине.

Крем-брюле с цукатами готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Аня 27 октября 2021

Отличный десерт

Этот крем-брюле с цукатами просто потрясающий! Он сводит меня с ума своим нежным вкусом! Цукаты делают его еще более интересным и добавляют небольшую хрустящесть. Я буду готовить этот десерт еще и еще!

Даша 21 февраля 2023

Не плохо, но не впечатлила

В целом, крем-брюле получился довольно неплохой, но я ожидала большего. В качестве дополнительного ингредиента я использовала различные фрукты, что сделало десерт более интересным. Но мне кажется, что цукаты в нем можно было бы заменить на что-то еще, чтобы добавить больше вкуса.

Вера 16 марта 2023

Идеальный рецепт

Этот рецепт крем-брюле с цукатами - просто идеальный! Я просто обожаю этот десерт и это мой любимый рецепт. Цукаты добавляют интересные вкусовые нотки и текстуру, а крем-брюле сам по себе невероятно нежный и ароматный. Я бы порекомендовала его каждому без колебаний!

Катя 02 апреля 2023

Вкусно, но забыла цветочную воду

Я немного ошиблась, когда готовила крем-брюле с цукатами и забыла добавить цветочную воду, но это не испортило вкуса десерта. Я осталась очень довольна конечным результатом, но должна признать, что стоимость ингредиентов может быть чуть выше, чем указано в рецепте.

Олеся 18 апреля 2023

Крем-брюле на высшем уровне

Я готовлю крем-брюле с цукатами уже несколько лет, и этот рецепт - мой фаворит! Я люблю идею добавить цукаты в этот десерт, потому что они придают ему уникальный вкус и текстуру. Рецепт довольно прост, но результат достоин пяти звезд.

Маша 30 апреля 2023

Не совсем оправдала ожидания

Крем-брюле с цукатами - интересный десерт, но к моему великому сожалению, рецепт не оправдал моих ожиданий. Я ожидала, что десерт будет более сладким и ароматным, чем он оказался. В общем и целом, это хороший рецепт, но я больше предпочитаю классический крем-брюле.

Петр 30 апреля 2023

Очень понравилось

Я совершенно люблю крем-брюле, поэтому решил попробовать этот рецепт с цукатами. Я не пожалел, потому что десерт получился просто восхитительным! Цукаты придают десерту оригинальность, а вкус и аромат крема просто невероятные. Я с удовольствием буду готовить это блюдо еще и еще!

Елена 01 мая 2023

Классный десерт, но дорогой

В целом, крем-брюле со цукатами был очень вкусным, но стоимость ингредиентов немного больше, чем меня ожидалось. Тем не менее, это хороший рецепт, который я буду использовать в будущем.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать