Просто
Дёшево
Низкокалорийно
15 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Тыква | 1 кг |
| Морковь | 3 |
| апельсин | 1 |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Батончик из куриного бульона | 1 |
| Масло | 20 г |
| Порошок тмина | 1 ч.л. |
| Семена мака | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите овощи, затем нарежьте их крупными кубиками. Нарежьте лук и выдавите апельсин, сохраняя мякоть.
2Обжарьте лук около 5 минут в большой кастрюле с маслом. Добавьте очищенный зубчик чеснока, овощи и апельсиновый сок. Продолжайте готовить 5 минут, хорошо перемешивая. Посолить, поперчить и посыпать тмином.
3Добавьте 1 литр горячей воды и куриный бульон, чтобы он покрыл овощи, и варите 30 минут при слабом кипении.
4Смешать велюр, посолить и поперчить, посыпать маком и подавать с тостами.
Вкусный кулинарный рецепт блюда несомненно запомнится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: тыква, морковь, апельсин, их довольно легко найти в супермаркете.
Крем из тыквы готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Ольга 07 августа 2022
Интересный опыт
Попробовала приготовить этот крем, результатом довольна. Вкус сочетания тыквы и апельсина вызывает удивление, но в целом получилось довольно интересно и оригинально. Однако, добавила бы больше специй, чтобы усилить вкус. Возможно, следующий раз уменьшу количество моркови, т.к. она чуть перебивает вкус тыквы.
Екатерина 15 сентября 2022
Отличный крем!
Простой и быстрый рецепт, а результат порадовал! Крем получился очень гладким и нежным, а вкус просто великолепный. Когда готовила, добавила куркуму и карри, чтобы придать блюду оригинальности - получилось очень вкусно и необычно. Спасибо за рецепт!
Дарья 26 ноября 2022
Не совсем мой вкус
Я, пожалуй, не смогла оценить этот крем на полную катушку. Вкус тыквы и апельсина в принципе неплохой, но что-то нехватало - может быть, ещё какой-то остроты или специй. В целом, блюдо получилось достаточно полезным и питательным, но моё личное предпочтение - скорее к пикантным, острым блюдам.
Александра 04 февраля 2023
Отличный вкус!
Просто, быстро и вкусно! Получилось очень ароматно и нежно, крем настолько лёгок, что даже трудно поверить, что это вообще суп. Идеальное блюдо для того, чтобы попробовать что-то непривычное и не стать жертвой нездорового перекуса. В следующий раз добавлю еще более легких и не требующих времени для готовки ингредиентов, таких как кинза или мята.
Маргарита 05 апреля 2023
Неплохо
Крем получился вполне неплохой, но чего-то все же не хватало, чтобы заинтересовать меня на долгое время. Кажется, нужно больше повкусить разных блюд и узнать, какой стиль питания мне больше подходит. Однако, кушать вкусно мы всегда будем, и это главное.
Алина 30 апреля 2023
Получилось на ура!
Восхитительно! Крем получился совершенно изумительным, сочетание тыквы и апельсина создает настоящий кулинарный шедевр. Рекомендую всем, кто ещё не пробовал! Обязательно буду готовить в следующий раз.
Ирина 02 мая 2023
Пробовали впервые
Было интересно попробовать что-то новое, и крем из тыквы оказался приятным открытием. Вкус удивил - я ожидала что-то острое и активное, но получилось наоборот - очень спокойное и нежное блюдо. Однако, не понравилось, что после некоторого времени жидкость начала выделяться и это уже не выглядело таким аппетитным.
Татьяна 07 мая 2023
Новое открытие
Это блюдо просто идеально для тех, кто любит экспериментировать с вкусами и открывать для себя что-то новое. Сочетание тыквы и апельсина порадует всех, кто ценит яркие впечатления. Думаю, это идеальный вариант для легкого обеда или ужина - легко и быстро готовится, да ещё и вкусный.
Оставьте свой отзыв:
