Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Лук-порей белый | 1 |
| Морковь | 1 |
| Стебель сельдерея | 1 |
| Помидор | 1 |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Масло | 40 г |
| Свежий крем | 100 г |
| Бульон из птицы | 1250 мл |
| Карри бритье | 1 ст.л. |
| Связка чеснока | 0,5 |
| Съедобные цветы | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите и измельчите лук и зубчики чеснока. Очистите морковь, очистите белый лук-порей и прорежьте сельдерей. Нарежьте их. Помидор вымыть, посеять семена и нарезать кубиками.
2Растопите масло в большой кастрюле. Обжарьте овощи. Слегка посолите и поперчите и дайте растаять 5 минут на среднем огне. Посыпать карри, перемешать и смочить куриным бульоном. Довести до кипения и варить 30 минут на слабом огне.
3Добавьте крем-фреш и перемешайте суп. Фильтр на китайский язык. Верните суп в кастрюлю и дайте ему слегка закипеть.
4Разлейте суп по горячим чашкам, украсьте цветами и мелко нарезанным чесноком и сразу подавайте.
Простой рецепт непременно запомнится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт включает следующие ингредиенты: лук-порей белый, морковь, стебель сельдерея, их достаточно просто отыскать в супермаркете.
Крем-суп из карри готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Екатерина 08 января 2023
Отличный крем-суп
Решила попробовать рецепт крем-супа из карри и не пожалела! Получилось очень вкусно и ароматно. Особенно понравилось сочетание карри и свежего крема. Рецепт легкий и быстрый, идеальный вариант для ужина после работы. Однозначно рекомендую!
Александра 01 февраля 2023
Неплохой рецепт
Попробовала приготовить крем-суп по данному рецепту. В целом, на вкус было неплохо, но лично мне не хватило какой-то изюминки. Возможно, добавление других специй или ингредиентов может изменить впечатление. Но в целом, это простой и быстрый рецепт, который можно использовать как базу для экспериментов.
Ольга 24 февраля 2023
Мой новый любимый суп
Обожаю все блюда с карри, поэтому решила попробовать этот рецепт крем-супа. И не пожалела! Получилось просто божественно. Аромат во время приготовления дразнил мои ноздри, а на вкус было еще лучше. Крем добавил нежности и сочности супу. Однозначно буду готовить его еще!
Ирина 01 апреля 2023
Средний рецепт
Попробовала приготовить крем-суп из карри по данному рецепту. В целом, было вкусно, но не сильно впечатлило. Пожалуй, нужно добавить более разнообразных специй или один из овощей заменить на что-то более яркое. В любом случае, это простой и быстрый рецепт, который можно легко модифицировать под свой вкус.
Наталья 20 апреля 2023
Превосходно!
Я влюбилась в этот крем-суп! Аромат, вкус, текстура - все было идеальным. Рецепт легкий и быстрый, но результат получился настоящим блюдом высокой кухни. Рекомендую всем попробовать его хотя бы раз!
Мария 24 апреля 2023
Стоит попробовать
Приготовила крем-суп из карри по этому рецепту. В целом, на вкус было неплохо, но мне не понравилось, что суп получился немного жидким. Возможно, нужно было добавить меньше жидкости или дольше варить. Но в целом, это интересное и вкусное блюдо, которое стоит попробовать.
Анна 25 апреля 2023
Классный рецепт!
Я просто в восторге от этого крем-супа! Получился настоящий гастрономический шедевр. Вкус был просто невероятный, аромат несся по всей квартире. Рецепт очень легкий, поэтому я уверена, что справится с ним любой начинающий повар. Однозначно рекомендую попробовать!
Татьяна 30 апреля 2023
Неплохой рецепт
Я часто готовлю крем-супы и решила попробовать сделать этот из карри. В целом, на вкус было неплохо, но мне не очень понравилась текстура - суп получился слишком жидким. Возможно, нужно было добавить меньше жидкости. Но рецепт интересный, так что я буду экспериментировать с ним дальше.
Оставьте свой отзыв:
