Ингредиенты:
| Мука | 250 г |
| Сливочное масло мягкое полусоленое | 80 г |
| Столовая ложка оливкового масла | 2 |
| Яичный желток | 1 |
| Воды | |
| сыр пармезан | 250 г |
| Жидкий крем | 400 мл |
| Соль | |
| Перец | |
| Помидоры | 4 |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Соль | |
| Перец |
| Мука | 250 г |
| Сливочное масло мягкое полусоленое | 80 г |
| Столовая ложка оливкового масла | 2 |
| Яичный желток | 1 |
| Воды | |
| сыр пармезан | 250 г |
| Жидкий крем | 400 мл |
| Соль | |
| Перец | |
| Помидоры | 4 |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Соль | |
| Перец |
Этот рецепт Кремового пирога с помидорами и пармезаном понравится любителям итальянской кухни и станет отличным дополнением к обедам или ужинам в кругу семьи и друзей. Готовить его довольно просто и не требуется много времени на приготовление. Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления этого блюда, можно найти в любом магазине.
Основой пирога является тесто, изготовленное из муки, масла, яичного желтка и оливкового масла. Пастообразное тесто необходимо замесить и оставить в холодильнике на несколько минут. После этого его нужно наколоть вилкой и запечь в духовке при температуре 180 °C.
Помидоры, которые используются в этом рецепте, не только придают пирогу яркий и сочный вкус, но и являются источником витаминов и минералов. Их нужно нарезать кружочками, выложить на тесто и посыпать веточками тимьяна, посолить и поперчить. Далее запечь в духовке на 25 минут. Параллельно с этим варите крем из сливок и пармезана до кипения. Подавайте пирог с нарезанными помидорами и остывшим кремом.
This creamy pie with tomatoes and parmesan is a budget-friendly and easy-to-make recipe that does not require much time or effort. It is perfect for a family gathering, a cozy dinner or lunch at home. The ingredients needed, such as flour, semisoft salted butter, olive oil, egg yolk, liquid cream, parmesan cheese, tomatoes and thyme, can be easily found in any grocery store.
The main element of this pie is the dough, made from flour, butter, egg yolk and olive oil. The dough should be kneaded and placed in the fridge for a few minutes. Then it needs to be pricked with a fork and baked in the oven at 180°C.
Tomatoes, used in this recipe, not only give the pie a vibrant and juicy taste but also are a source of vitamins and minerals. They should be sliced, placed on top of the dough and sprinkled with thyme, salt and pepper. Then, bake in the oven for 25 minutes. Meanwhile, prepare the cream sauce by heating up parmesan cheese and cream until boiling. Serve the pie with sliced tomatoes and cooled cream sauce.
This recipe can be recommended to those who enjoy Italian cuisine and are looking for an easy-to-cook budget-friendly dish that can serve as a delicious addition to family dinners or cozy gatherings. The baked pie is very nutritious and can be enjoyed as a main course or an appetizer. Additionally, it can be served with a side salad or roasted vegetables to create a satisfying and wholesome meal. The recipe is suitable for those who have a little experience in cooking and want to try something new while enjoying the flavorful dish. Overall, this recipe is a great choice for those who love creamy, cheesy pies with fresh vegetables and herbs.
Приготовила этот пирог на ужин и осталась очень довольна результатом! Рецепт очень простой, ингредиенты доступные, а вкус просто сказочный! Тесто получилось нежное и хрустящее, крем к пирогу добавляет пикантности, а помидоры и пармезан великолепно дополняют вкус. Рекомендую попробовать!
Решила испечь этот пирог на день рождения мужа. Вкус получился замечательный, но приготовление заняло у меня больше времени, чем указано в рецепте. Пришлось делать пасту несколько раз, пока не получилась нужной консистенции. Также разогревание пармезана сливками заняло больше времени, чем я ожидала. В целом, пирог удался, но следующий раз буду готовить с запасом времени.
Этот пирог на самом деле удивил меня! Конечно, комбинация помидоров и сыра - это уже классика, но добавление крема дало блюду особую пикантность. Я даже не ожидала, что такое сочетание вкусов будет таким интересным. Рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Этот пирог точно необычный! Я уже давно хотела попробовать что-то новое и этот рецепт оказался отличным выбором. Особенно понравилась комбинация мягкого теста, крема и сочных помидоров. Один минус - немного запекла пирог, поэтому следующий раз буду снижать температуру духовки.
Этот пирог стал моим новым любимым рецептом! Тесто получилось идеальным, кремовая начинка просто тает во рту, а помидоры добавляют свежести и яркости. Готовила на ужин для всей семьи и все были в восторге. Обязательно буду готовить этот пирог еще!
Пирог получился вкусным, но у меня возникли проблемы с тестом. Хотя я следовала рецепту, оно не получилось крупным песком, а скорее похоже на смешение муки и масла. Я довольно долго пыталась исправить ситуацию, но результат все равно оказался хорошим. Так что, несмотря на сложности с тестом, рецепт стоит попробовать.
Я приготовила этот пирог на день рождения подруги и она была в полном восторге! Пирог получился не только вкусным, но и очень красивым. Помидоры на верху просто как открытка! Это было настоящее шоу на столе. В следующий раз буду готовить для себя, чтобы насладиться вкусом и красотой.
Решила попробовать этот рецепт, и в целом осталась довольна результатом. Пирог получился вкусным, но сливочный крем оказался немного переборщенным для моего вкуса. На мой взгляд, помидоры и пармезан вполне были бы достаточны, без добавления крема. Но это дело вкуса, кому-то может и понравиться такая насыщенность вкуса.
Этот пирог меня просто очаровал! Я полностью влюбилась в его вкус и текстуру. Тесто получилось нежным и пышным, а крем добавил нотку нежности и сливочности. Помидоры придают блюду свежести и яркости. Все просто идеально! Обязательно буду готовить этот пирог еще раз.