Все рецепты

Крокеты с мясом и карри: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.69
143 оценки
Крокеты с мясом и карри
Доступно
Дёшево
Калорийно
30 мин
20 мин
4 порции

Ингредиенты:

Говяжий фарш500 г
Картошка6
Лук1
Веточки петрушки3
Томатное конфи2
Панировочные сухари150 г
Яйца3
Мука70 г
карри порошок1 ч.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Картофель очистить и нарезать кубиками. Готовьте на пару 15 минут.
2Лук очистить и нарезать. В салатнице смешайте фарш с луком, мелко нарезанной петрушкой и нарезанными помидорами. Посолить, поперчить и сделать маленькие шарики.
3Измельчите картофель и смешайте с карри. Добавьте немного пюре вокруг каждой фрикадельки и обваляйте их в муке.
4Взбейте яйца в миске и добавьте тефтели, чтобы покрыть их. Затем обваляйте их в панировочных сухарях.
5Окуните фрикадельки в очень горячую фритюрницу, затем слейте воду, как только они станут золотистыми, и сразу же наслаждайтесь.

Описание рецепта Крокеты с мясом и карри:

Отличный рецепт блюда несомненно запомнится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на столе.

Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: говяжий фарш, картошка, лук, их довольно просто отыскать в ближайшем супермаркете.

Крокеты с мясом и карри готовится доступно, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Елена 07 декабря 2022

Вкусное и быстрое блюдо

Решила попробовать этот рецепт и не пожалела! Приготовление заняло всего 50 минут, а крокеты получились очень вкусными и ароматными благодаря карри. Рекомендую всем, кто хочет быстро и вкусно поесть!

Светлана 23 декабря 2022

Не самый простой рецепт, но блюдо получилось очень вкусным

Предупреждаю, что приготовление крокетов занимает время и требует некоторых навыков. Но если вы любите экспериментировать на кухне, то это блюдо точно стоит попробовать. Сочетание мяса и картофеля с карри - просто вкуснота!

Анна 09 февраля 2023

Хорошо, но можно и лучше

Крокеты получились вкусные, но я бы при следующем приготовлении добавила больше карри, чтобы был более яркий вкус. Также рекомендую использовать свежие томаты вместо конфи - это даст блюду более свежий вкус.

Марина 17 марта 2023

Отличный рецепт для любителей мяса

Я большой поклонник мясных блюд, поэтому этот рецепт мне очень понравился. Фрикадельки получились сочные и ароматные благодаря карри. Рекомендую добавить немного сыра в начинку - это придаст блюду некую пикантность и интересный вкус.

Оксана 27 марта 2023

Неплохой рецепт, но есть свои нюансы

Приготовила крокеты согласно рецепту, но мне показалось, что они получились слишком жирными. Возможно, это связано с тем, что я использовала не очень качественный фарш. Также я бы добавила немного специй и трав, чтобы блюдо было более насыщенным по вкусу.

Наталья 28 марта 2023

Простой, но вкусный рецепт

Крокеты с мясом и карри получились очень вкусные и сочные. Единственное, что я изменила в рецепте - добавила немного сухих трав в начинку. Очень рекомендую этот простой и быстрый рецепт для любителей мясных блюд!

Ирина 28 марта 2023

В целом неплохо

Решила попробовать этот рецепт, но в определенный момент мне показалось, что в начинку слишком много картофеля. В следующий раз буду добавлять меньше, чтобы получить более мясную начинку. А так вкусно и ароматно благодаря карри!

Ангелина 28 марта 2023

Прекрасный вариант для вечернего ужина

Крокеты получились просто идеальными! Быстро приготовила, запах в квартире был просто потрясающий. Карри и мясо - прекрасное сочетание. Аромат и вкус превзошли все мои ожидания! Рекомендую всем!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать