Просто
Недорого
Калорийно
15 мин
1.6666666666667 ч 40 м
6 порций
Ингредиенты:
| Poularde | 1 |
| Лисички | 150 г |
| Кусочек сэндвич-хлеба | 1 |
| Молоко | 2 ст.л. |
| Яйцо | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Масло | 1 ст.л. |
| Масло | 20 г |
| Небольшой пучок петрушки | 1 |
| Печень птицы | 100 г |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите лисички и обжарьте их на горячей сковороде с маслом, пока вода из растений не испарится.
2Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскрошите хлеб и замочите его в молоке. В салатнике смешать измельченную печень с отжатым хлебом, яйцом и измельченной петрушкой. Добавьте лисички, соль и перец и фаршируйте этой смесью птицу.
3Зашейте отверстие кухонным шпагатом, затем поместите курицу в форму для запекания. Выпекать около 1:30, регулярно поливая приготовленным соком.
Превосходный кулинарный рецепт блюда обязательно понравится вашей семье. Оригинальное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: poularde, лисички, кусочек сэндвич-хлеба, их достаточно просто отыскать в магазине.
Курица, фаршированная лисичками готовится просто, а готового блюда достаточно на 6 порций.
Марина 23 февраля 2022
Отличный рецепт
Прекрасный рецепт, который обязательно останется в моей кулинарной книге! Курица получается нежной, а лисички добавляют неповторимый вкус. Легко готовится и не требует много времени на подготовку.
Александр 19 июня 2022
Не для всех
Рецепт интересный, но не для всех. Лично мне не понравился вкус лисичек, а так же их текстура. Курица получается хорошая, но не совсем мое блюдо.
Наталья 11 ноября 2022
Изысканное блюдо
Я никогда не пробовала использовать лисички в блюдах, но этот рецепт мне очень понравился! Блюдо получается очень изысканным и на вид и на вкус. Несмотря на то, что оно калорийное, я могу позволить себе такое угощение время от времени!
Оксана 22 марта 2023
Трудный выбор
Рецепт интересный, но требует навыков в манипулировании курицей. Мне было сложно зашить отверстие кухонным шпагатом и к тому же после приготовления курица получилась суховата. Лисички понравились, но вот смесь измельченной печени, отжатого хлеба, яйца и петрушки - так себе.
Елена 30 марта 2023
Неожиданный вкус
Блюдо вызвало у меня двойственные чувства. С одной стороны, лисички дали оригинальность вкусу, но с другой стороны, мне было не совсем комфортно есть курицу с ними. К тому же, фарш получился суховатым, что испортило в целом впечатление.
Светлана 30 марта 2023
От души
Я в восторге от этого рецепта! Курица получается необыкновенно сочной и вкусной, а лисички добавляют исключительный аромат. Приготовить кажется сложно, но на деле очень просто. Обязательно буду готовить еще!
Владислава 30 марта 2023
Не для всех
Достаточно необычный рецепт. Курица получается вкусной и сочной, но вот с лисичками у меня не сложилось - оказалось, что я не любитель грибов вообще. Зато фарш получился великолепный, тактильное наслаждение и вкусота.
Татьяна 30 марта 2023
Праздничное блюдо
Приготовила это блюдо к празднику и все гости были в восторге! Оно выглядит очень эффектно и вызывает аппетит, а вкус... Просто невероятный! Ничего, конечно, не сохранилось на следующий день, но это же хороший знак, правда?
Оставьте свой отзыв:
