Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Куриная грудка | 4 |
| Посмотреть рецепт бок-чой | 2 |
| Морковь | 1 |
| Бобовые ростки | 60 г |
| Мини кукуруза | 8 |
| Плоские бобы | 8 |
| Кокосовый крем | 100 мл |
| Сатай паста | 15 г |
| Ветки кориандра | 4 |
| Лаймовый сок | 1 ст.л. |
| семена кунжута | 2 ч.л. |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите морковь, удалите концы и нарежьте мякоть соломкой.
2Вымойте кочаны и нарежьте их.
3Вымойте плоскую фасоль и нарежьте ее кусочками.
4Детскую кукурузу нарезать кружочками.
5Курицу нарезать кусочками. Посолите их.
6В воке нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла на сильном огне. Раскрасьте кусочки курицы со всех сторон на 3 минуты. Зарезервируйте их.
7В том же воке разогрейте столовую ложку оливкового масла. Обжарьте морковь в течение 1 минуты.
8Добавьте 5 мл воды, накройте крышкой и варите на сильном огне 4 минуты.
9Добавьте капусту, плоские бобы, ростки фасоли, кукурузу и готовьте еще 4 минуты. Избавьтесь от овощей.
10В миске смешайте кокосовые сливки с пастой сатай и соком лайма.
11В том же воке разогрейте кусочки курицы в соусе сатай.
12Подавайте кусочки курицы и их соус с хрустящими овощами. Украсить всю веточку кинзой и кунжутом.
Отличный кулинарный рецепт блюда непременно запомнится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: куриная грудка, посмотреть рецепт бок-чой, морковь, их довольно легко найти в супермаркете.
Курица с хрустящими овощами готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Анна 28 февраля 2021
Отличное блюдо!
Я очень довольна этим рецептом! Блюдо получилось очень вкусным и ароматным. Особенно понравилась сочная курица с хрустящими овощами. Рецепт очень простой и быстрый, так что я буду готовить эту курочку еще не раз.
Елена 22 июня 2022
Неплохо
Блюдо получилось неплохим, но несколько разочаровала консистенция курицы. Как будто она была пересушена. Овощи были вкусные, но захотелось добавить чуть-чуть больше специй для пряного оттенка.
Наталья 12 января 2023
Приятный вкус!
Это был отличный выбор для особенного обеда! Курица получилась сочной и мягкой, а овощи были сбалансированы и придали блюду интересный вкус. Люблю рецепты, которые не требуют много времени на подготовку, и это было именно то, что мне нужно было!
Дарья 25 января 2023
Однозначный хит!
Это блюдо стало нашим новым любимым рецептом! Курица была божественно вкусной и сочной, а соус из сатай пасты был просто огонь! Овощи добавили красивый и свежий вид, а кунжут и кинза добавили острого вкуса. Собираемся готовить это блюдо на следующей вечеринке, друзья будут в восторге!
Ирина 11 марта 2023
Хорошее блюдо
Рецепт Курица с хрустящими овощами был интересным выбором для нашей семьи. Как порция оказалась довольно щедрой, что было приятным сюрпризом. Курица и овощи были не пересушены и не пережарены. Заправка была тоже довольно хороша!
Лиза 20 марта 2023
Любимое блюдо!
Мой муж и я готовим это блюдо уже несколько раз, и оно никогда не подводит! Мы обожаем сочную курицу, идеально приготовленные овощи и вкусный, сочный соус. Этот рецепт точно останется в нашем списке любимых!
Катя 29 марта 2023
Среднее блюдо
Это блюдо получилось неплохим, но, к сожалению, не супер вкусным. Курица была слегка суховатой, а соус не таким насыщенным, как мы ожидали. Однако овощи были приготовлены хорошо и добавили блюду свежести. Мы, скорее всего, будем экспериментировать с этим рецептом, но пока это только хорошее семейное блюдо.
Марина 29 марта 2023
Простота и вкус!
Этот рецепт был отличным находкой для нашего обеда в будний день! Меня порадовала простота приготовления, а мужу - вкус! Курица была сочной и мягкой, а овощи были освежающими и хрустящими. Мы обязательно будем готовить это блюдо еще раз!
Оставьте свой отзыв:
