Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Куриная грудка | 400 г |
| Яйцо | 1 |
| Чашка молока | 1 |
| Лук | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Мука | 10 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Пучок базилика | 1 |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Бульон из птицы | 150 мл |
| Соевый соус | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Замочите панировочные сухари в молоке. Нарежьте куриные грудки на кусочки и поместите их в чашу миксера. Добавьте очищенный лук и чеснок, яйцо, пропитанный хлеб, немного соли и перца. Перемешайте, чтобы получить однородную консистенцию, затем добавьте измельченный базилик.
2Сформируйте шарики и обваляйте их в муке. Нагрейте масло на сковороде и обжарьте тефтели со всех сторон.
3Влейте бульон и соевый соус, затем осторожно варите около 20 минут. Подавать горячим.
Великолепный рецепт точно понравится вашей семье. Необычное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: куриная грудка, яйцо, чашка молока, их весьма просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Куриные тефтели с базиликом готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Мария 02 сентября 2022
Превосходные тефтели
Я очень люблю куриные блюда, поэтому решила попробовать этот рецепт. Не пожалела, потому что тефтели получились просто великолепными! Сочные, ароматные, с легким базиликовым оттенком. Готовила в два приема, и в первый раз их уже попробовали холодными - тоже были вкусные. С уверенностью могу рекомендовать рецепт всем любителям курицы!
Александра 21 октября 2022
Понравились, но не без изъянов
Решила приготовить эти тефтели на обед для семьи. Они получились вкусными, но не впечатлили. Муж сказал, что они могли быть более сочными, а дети заметили, что вкус смахивает на котлеты. Хотя сама я дополнительно добавила в начинку еще сыр, может быть поэтому вкус получился несколько тяжеловесным. В целом, рецепт неплохой, но для будущего приготовления я буду искать что-то более интересное.
Ксения 29 марта 2023
Идеальный вариант для быстрого обеда
Не люблю тратить много времени на готовку, поэтому этот рецепт стал просто спасением для меня. Очень легко и быстро приготовить. Засовываешь все ингредиенты в миксер, перемешиваешь, обваливаешь в муке и обжариваешь. Только нужно помнить, что тефтели должны прожариваться недолго, иначе они могут пересушиться. У меня получились очень нежными и сочными, а вот с базиликом была небольшая проблема, поэтому просто добавила чуть-чуть сухой зелени. Рекомендую!
Наталья 29 марта 2023
Не понравился соевый соус
Честно говоря, я не очень люблю соевый соус, но решила попробовать этот рецепт именно по нему. Тефтели получились вкусные, но именно из-за соуса они на мой вкус были слишком соленые. В следующий раз я, видимо, буду делать уже без соевого соуса или буду добавлять его гораздо меньше. А в остальном рецепт достаточно простой и быстрый, подходит для тех, кто не любит заморачиваться с долгой готовкой.
Алина 30 марта 2023
Легкие и вкусные тефтели
Я обожаю куриные тефтели и этот рецепт подкупил легкостью и доступностью ингредиентов. Получились просто замечательные и сочные тефтели с нежным базиликовым ароматом. Готовила их на обед, подавала с греческим йогуртом - просто супер сочетание! Рецепт однозначно добавлю в свою книгу любимых блюд.
Ирина 30 марта 2023
Не совсем понравилось
Я обычно не пишу отрицательные отзывы, но эти тефтели оставили много вопросов. Мне не понравилось, как внутри они выглядели - как будто остались сырыми. Их пришлось дополнительно готовить еще 10 минут. И вкус тоже слишком легковесный, нужно было добавить больше специй. Хотя состав ингредиентов достаточно интересный, но я ожидала более глубокого вкуса.
Марина 30 марта 2023
Здоровое и сытное блюдо
Отличный рецепт для тех, кто следит за своим питанием! Тефтели получаются довольно калорийными, но зато очень сытными и сочными. Лук и чеснок добавляют пикантности, а базилик - свежести. Особенно мне нравится, что в приготовлении можно использовать оливковое масло, которое полезно для здоровья. Рецепт однозначно рекомендую!
Екатерина 30 марта 2023
Необычное сочетание вкусов
Меня привлек этот рецепт своей необычностью - я раньше не пробовала комбинацию курицы и базилика. По вкусу получилось довольно интересно, но, на мой взгляд, нужно немного подправить рецепт. Стоит добавить еще каких-то специй, чтобы был более насыщенный вкус. А также, может быть, в будущем я попробую сделать эти тефтели прямо в соусе, так как тефтели получаются весьма суховатыми.
Ольга 30 марта 2023
Очень вкусные тефтели!
Готовлю часто куриные котлеты, но решила попробовать приготовить и эти тефтели. Получилось просто потрясающе! Сочные, ароматные, с нежным базиликовым вкусом. Я даже не добавляла соевый соус, а подавала тефтели с томатным соусом - так было еще вкуснее. Единственное, что я изменила в рецепте - это не использовала молоко для замачивания сухарей, а добавила их просто так в начинку. В целом, однозначно рекомендую всем любителям курицы!
Оставьте свой отзыв:
