Просто
Недорого
Калорийно
20 мин
40 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Лук | 1 |
| Лук-порей | 2 |
| Куриная грудка | 300 г |
| Грибы Парижа | 150 г |
| Яйца | 3 |
| Жидкий крем | 200 мл |
| Масло | 45 г |
| Дижонская горчица | 1 ст.л. |
| Листы для теста фило | 8 |
| Нейтральное масло | 4 ст.л. |
| Ложка. черный кунжут мокко | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
2Вымойте и мелко нарежьте белок лука-порея.
3Вымойте и удалите основание ножек грибов, затем разрежьте их на четвертинки.
4Обжарьте лук и лук-порей в большой кастрюле с 20 г сливочного масла и небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 10 минут, регулярно помешивая.
5Добавьте грибы, посолите и продолжайте готовить 10 минут.
6Куриные грудки нарезать кусочками. Обжарьте их на сковороде с 20 г сливочного масла и небольшим количеством соли в течение 5 минут.
7В миске смешайте 2 яйца с одинарными сливками, горчицей, солью и перцем.
8Перемешайте курицу с грибами, луком, луком-пореем и горчичным кремом.
9Разделите приготовление на 4 формочки.
10Смажьте листы теста фило кистью.
11Накройте каждую формочку 2 листами гофрированного теста фило.
12Выпекать при 200 ° C 15 минут.
13Украсьте поверхность куриного пирога черными семенами кунжута.
Отличный кулинарный рецепт обязательно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: лук, лук-порей, куриная грудка, их легко найти в магазине.
Куриный пирог готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.
Оксана 18 февраля 2022
Отличный рецепт!
Приготовила этот пирог для семьи, все остались довольны! Грибы и курица очень сочные, а тесто фило придает блюду невероятную легкость. Рекомендую всем, кто любит куриные блюда.
Александра 10 августа 2022
Неплохо, но не впечатлило
Попробовала приготовить этот пирог вчера. В целом вкус неплохой, но я ожидала большего. Мне не хватило немного больше соуса, чтобы добавить еще больше вкуса. Но в целом рецепт хорош, если нужно быстро и легко приготовить ужин.
Светлана 24 октября 2022
Идеальный вариант для пикника
Пирог получился просто идеальным! Я добавила немного перца, чтобы придать еще больше вкуса, но в остальном придерживалась рецепта. Это идеальный вариант для пикника - компактный, легкий и вкусный. Буду готовить еще раз!
Мария 21 января 2023
Сочная начинка, но тесто оказалось слишком хрупким
Начинка получилась очень сочной и вкусной, но тесто фило оказалось слишком хрупким и неудобным в приготовлении. Вероятно, нужно было более аккуратно раскладывать тесто. Но в целом пирог получился вкусным, съели всю порцию с мужем.
Анна 15 марта 2023
Отличное сочетание грибов и куриного мяса
Приготовила этот пирог на ужин гостям, все были приятно удивлены! Очень вкусное сочетание грибов и куриного мяса. Тесто фило оказалось очень легким и даже немного хрустящим. Рецепт точно останется у меня в закладках!
Татьяна 16 марта 2023
В целом неплохо, но не мое
Попробовала приготовить этот пирог на день рождения сестры, но в целом он не особо понравился мне или моим гостям. Некоторые из нас не особо любят куриное мясо, поэтому пирог был не совсем в нашем вкусе. Но я бы рекомендовала его всем, кто любит куриное мясо и грибы.
Елена 17 марта 2023
Простой и вкусный рецепт
Мой муж и я любим куриные блюда, поэтому этот пирог был просто идеальным ужином для нас. Все ингредиенты легко найти в супермаркете, и рецепт был очень прост в приготовлении. Получилось очень вкусно, обязательно будем готовить еще!
Алена 17 марта 2023
Хороший вариант для ужина в будний день
Попробовала этот рецепт на ужин с семьей. Результат получился вполне удовлетворительный, хотя я ожидала немного большей изюминки во вкусе. Но это все равно отличный вариант для быстрого и легкого ужина в будний день.
Оставьте свой отзыв:
