Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яичные желтки | 4 |
| Цельное молоко | 500 мл |
| Сахар | 80 г |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Яичные желтки | 4 |
| Цельное молоко | 500 мл |
| Порошок солодки | 1 ч.л. |
| Сахар | 80 г |
Приготовление:
1Приготовьте мороженое из лакрицы: нагрейте молоко. В миске взбейте яичные желтки с сахаром и порошком лакрицы. Постепенно добавляйте горячее молоко во время взбивания, затем верните все в кастрюлю и загустейте на медленном огне, пока смесь не покроет ложку. Дайте остыть, затем поместите в холодильник как минимум на 1 час, прежде чем помещать в мороженицу.
2Таким же образом приготовьте ванильное мороженое, настаивая стручок ванили в горячем молоке в течение 15 минут, а затем процедив.
3После того, как 2 мороженого будут помещены в мороженицу, разделите их на чашки и подавайте.
Лакрично-ванильное мороженое – это невероятно вкусное, необычное и освежающее блюдо, которое обязательно понравится любителям сладостей. Сочетание лакрицы и ванили создает неповторимый вкусовой букет, который позволяет наслаждаться блюдом на полную катушку.
Рецепт этого лакрично-ванильного мороженого очень простой, поэтому его можно готовить даже новичкам в кулинарии. Для приготовления мороженого нужно взбить яичные желтки с сахаром и порошком лакрицы, затем добавить взбитые продукты в горячее молоко. Постоянно помешивая, довести смесь до загустения. После этого массу нужно охладить в холодильнике и затем поместить в мороженицу. Идеальное время на приготовление мороженого – 10 минут, а на подготовку компонентов – 25 минут.
Данное блюдо можно использовать для многократного использования, в том числе и в качестве завтрака, обеда или ужина. Кроме того, оно идеально подходит на вечеринки или любые другие мероприятия, поскольку его вкусовые качества удовлетворят потребности всех гостей.
Это лакрично-ванильное мороженое можно сочетать с различными блюдами, которые подойдут к нему по вкусу. Оно прекрасно сочетается с фруктами и ягодами, как свежими, так и замороженными. Кроме того, оно может быть использовано как дополнение к десертам, таким как например, пирог с яблоками.
Кроме того, это блюдо имеет очень высокое питательное значение, поскольку включает яйца и молоко, оба эти продукта считаются очень полезными для организма. Также стоит отметить, что этот рецепт не является очень калорийным, поэтому его можно использовать в рамках диеты.
Важно отметить, что рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, которые позволяют легко осуществлять приготовление блюда. Также данный рецепт сопровождается фотографией готового блюда, что позволяет проверить правильность выполняемых действий.
Как видите, лакрично-ванильное мороженое – это не только вкусно, но и очень полезно, а также очень просто и быстро готовить. Попробуйте приготовить это блюдо и вы обязательно останетесь довольны его вкусом и хaрактеристиками.
