Просто
Недорого
Калорийно
30 мин
60 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Файлы cookie Speculoos | 250 г |
| Жирная сметана | 300 мл |
| Масло | 125 г |
| Листы пищевого желатина | 9 г |
| Свежий сыр типа Филадельфия | 500 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Лайм | 3 |
| Ст. ложка кокосовой стружки | 4 |
| Соль | 1 щепотка |
Приготовление:
1Смешайте печенье с растопленным в кухонном комбайне маслом и щепоткой соли.
2Выстелите форму пергаментной бумагой.
3Выровняйте дно формы смесью масла и печенья. Хорошо утрамбовывать. Хранить в холодильнике 1 час.
4Лимон нарезать тонкими дольками. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым листом. Выпекать при 90 ° C 1 час.
5Погрузите листы желатина в миску, наполненную водой.
6В салатнице смешайте сыр с начинкой со сливками и сахарной пудрой.
7Выжмите сок и цедру из 2-х лаймов. Слегка подогрейте сок.
8Добавьте высушенные листья желатина в лимонный сок и перемешайте до полного растворения.
9Добавьте сок лимонов в сырный крем и перемешайте.
10Вылейте этот препарат на основу для печенья. Разровняйте, затем накройте пищевой пленкой.
11Хранить 2 часа в холодильнике.
12Обжарьте тертый кокос на сковороде.
13Когда будете готовы к подаче, украсьте поверхность чизкейка тертым кокосом и стружкой лайма.
Отличный рецепт блюда обязательно понравится вашим гостям. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: файлы cookie speculoos, жирная сметана, масло, их весьма просто найти в ближайшем магазине.
Лаймовый чизкейк без выпечки готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 6 порций.
Анастасия 27 мая 2021
Просто волшебство!
Чизкейк получился невероятно вкусным и ароматным благодаря лайму и кокосу. Приготовить было очень просто, никакой выпечки не понадобилось. Это идеальное блюдо для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление десерта.
Дарья 30 сентября 2022
Не совсем мой вкус
Несмотря на то, что рецепт был очень простым и ингредиенты дешевыми, мне не очень понравился вкус этого чизкейка. Я люблю более сладкие десерты, а этот получился слишком кислым для меня. Но я думаю, что это больше мой личный вкус, а не проблема рецепта.
Ксения 17 октября 2022
Очень люблю этот чизкейк!
Я уже несколько раз приготовила этот чизкейк, и каждый раз получается просто шикарно! Я очень люблю лайм, поэтому этот десерт стал моим любимым. Его так просто и быстро приготовить, что я могу делать его постоянно, когда хочу чего-то вкусного и несложного.
Олег 23 октября 2022
Неплохо, но есть недостатки
Я не так часто готовлю десерты, но этот чизкейк мне приглянулся. В целом, я доволен результатом, но мне показалось, что основа была немного жирной. Может быть, следующий раз я добавлю немного меньше масла в печенье. Но в целом, это было довольно легко и вкусно!
Александра 06 ноября 2022
Мой новый любимый десерт
Этот чизкейк был просто восхитительным! Я никогда не делала десерты без выпечки, но этот рецепт был очень простым и понятным. Лайм и кокос - идеальное сочетание для меня. Я обязательно сделаю его еще раз!
Кристина 24 января 2023
Не плохо, но можно лучше
Я решила попробовать этот рецепт и получилось неплохо, но я думаю, что мне нужно больше практики, чтобы сделать его идеальным. Мне показалось, что лайма было немного мало, и я хотела бы, чтобы чизкейк был немного сладковатым. Но в целом, это было довольно приятно!
Екатерина 06 марта 2023
Очень рекомендую!
Мой первый раз делать чизкейк, и я была довольна результатом. Лайм придает этому десерту особый вкус и аромат. Рецепт был очень простым и легким. Я думаю, что это идеальный десерт для вечеринки или праздника.
Ольга 17 марта 2023
Не совсем мое
Я попробовала этот чизкейк и поняла, что он не для меня. Мне показалось, что он был немного слишком жирным и кислым для моего вкуса. Но я все равно оценила простоту рецепта и быстроту приготовления, так что если бы это было вкусно для меня, я бы обязательно сделала его еще раз.
Оставьте свой отзыв:
