Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Жидкий крем | 400 мл |
| Сахар | 210 г |
| Листы желатина | 3 |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Палочка корицы | 1 |
| звездчатый анис | 1 |
| Семя кардамона | 1 |
Приготовление:
1Разрежьте стручки ванили вдоль. Поскребите стручок тыльной стороной ножа, чтобы собрать все семена.
2Погрузите листы желатина в миску, наполненную водой, чтобы размягчить их.
3В кастрюле нагрейте половину жидких сливок с 60 г сахара, стручком и семенами ванили.
4Когда крем закипит, снимите с огня и дайте настояться 10 минут. Отфильтруйте препарат.
5Слейте воду с желатиновых листов и добавьте их в горячий крем, а также в остальную часть холодного крема. Все хорошо перемешайте, чтобы желатин растворился.
6Налейте крем в 4 стакана. Хранить не менее 3 часов в холодильнике.
7Слегка раздавите семя кардамона плоской стороной лезвия ножа.
8В кастрюле нагрейте 150 г сахара с 4 мл воды, палочку корицы, звездчатый анис и семена кардамона на среднем огне.
9Когда сахар превратится в карамель, перемешайте. Продолжайте готовить, пока не получите красивую карамель.
10Снимите с огня, дайте остыть, затем добавьте 12,5 мл воды. Перемешайте, затем удалите палочку корицы, звездчатый анис и семена кардамона.
11Налейте немного пряной карамели на поверхность десерта.
Превосходный кулинарный рецепт блюда точно понравится вашим гостям. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: жидкий крем, сахар, листы желатина, их весьма легко отыскать в магазине.
Легкая панна котта готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 25 февраля 2021
Волшебно вкусная панна котта!
Этот рецепт Легкой панна котты просто поразил меня! Было так просто приготовить, а результат превзошел все ожидания. Крем получился нежным и ароматным, а пряная карамельная полоска на поверхности добавила изюминку вкусу. Я бы оценила этот рецепт на пять баллов!
Екатерина 31 октября 2022
Крем вкусный, но немного сладковат
Рецепт Легкой панна котты действительно простой и быстрый, что очень удобно. Крем получился очень нежным и ароматным, но мне показался сладковат. В следующий раз я уменьшу количество сахара. В целом, рецепт отличный, но из-за излишней сладости я поставила оценку четыре балла.
Мария 11 июня 2023
Просто сказка!
Я влюбилась в этот рецепт Легкой панна котты с первого кусочка! Крем был нежным, гладким и ароматным, а пряная карамель добавила неповторимый вкус. Я даже сделала несколько порций, чтобы угостить своих друзей, и все они остались в полном восторге. Без сомнения, это лучшая панна котта, которую я пробовала. Поставила бы шесть баллов, если бы могла!
Александра 19 июня 2023
Удобный и быстрый рецепт
Легкая панна котта – отличный десерт, и этот рецепт помогает его приготовить без лишних телодвижений. Все ингредиенты доступны и недорогие, что тоже большой плюс. Однако, лично мне не очень понравилась пряная карамель: она была слишком пряная и перебивала нежный вкус крема. Поэтому моя оценка – четыре балла.
Ольга 23 июня 2023
Простота и вкус в одном рецепте
Это действительно легкая панна котта, которую приятно приготовить. Крем получается очень нежным, а аромат ванили и других специй создает неповторимый вкус. Никаких сложностей или подводных камней – все написано четко и понятно. Я бы поставила рецепту пять из пяти!
Дарья 23 июня 2023
Неплохо, но не для всех
Рецепт панна котты оказался несколько сложнее, чем я ожидала. Хотя крем получился нежным и вкусным, пряная карамель на поверхности десерта оказалась слишком специфической для моего вкуса. Думаю, что не все будут ее положительно воспринимать. Я бы оценила рецепт на четыре балла.
Анастасия 24 июня 2023
Идеальный десерт для гостей
Этот рецепт Легкой панна котты стал моим спасением на вечеринке с друзьями. Крем приготовился легко и быстро, и результат оказался на высоте! Все были в восторге от нежного вкуса и аромата, и пряная карамель создала неповторимый завершающий штрих. Я ставлю этому рецепту пять баллов без сомнения!
Юлия 24 июня 2023
Ничего особенного
Мне понравилось, что рецепт Легкой панна котты достаточно простой и быстрый. Однако, сам десерт мне показался нечем особенным. Крем был нежным, но без яркого вкуса, а пряная карамель показалась излишней. Думаю, есть лучшие рецепты, поэтому моя оценка – четыре балла.
Елена 24 июня 2023
Пряные нотки и нежность в каждом кусочке
Рецепт Легкой панна котты – настоящее открытие! Крем получился нежным, ароматным и просто растворился во рту. А пряная карамель добавила интересных ноток во вкусе. Я обязательно буду готовить этот десерт еще не раз. Оценка – пять баллов!
Оставьте свой отзыв:
