Легкий и быстрый шоколадный Святочный журнал: пошаговый рецепт блюда

Легкий и быстрый шоколадный Святочный журнал - это отличное блюдо для быстрого и легкого завтрака или десерта для ваших гостей на выходных. Этот рецепт предоставляет нам возможность приготовить аппетитное блюдо за относительно короткий период времени.

Для приготовления этого блюда необходимо иметь в наличии следующие ингредиенты: темный шоколад, маскарпоне, яйца, жидкий крем, мука и гранулированный сахар. Упаковка темного шоколада должна весить 170 г, а еще 100 г понадобится для глазури. Маскарпоне весом 50 г также потребуется для приготовления начинки. Этот рецепт позволяет приготовить до 6 порций.

Для того чтобы приготовить шоколадное бисквитное тесто, взбейте сахарную пудру с 1 цельным яйцом и 4 желтками в отдельной миске. Добавьте муку в смесь и перемешайте. Затем взбейте 4 жестких белка и аккуратно добавьте их в предыдущую смесь с помощью лопатки. Разогрейте духовку до 180 ° C. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите тесто. Выпекайте тесто около 10 минут. Выложите бисквит на чистое кухонное полотенце и аккуратно раскатайте его самим кухонным полотенцем.

Темный шоколад, используемый для начинки, нужно растопить в пароварке и поместить в морозильную камеру, чтобы он немного застыл. Затем, перемешайте темный шоколад с маскарпоне и выложите на раскрытый бисквит, после чего зашейте «бревно» и используйте глазурь, чтобы его украсить. Глазурь можно приготовить, растопив остаток шоколада с жидким кремом и распределить его по поверхности бревна. Отрежьте начинки и храните в холодильнике до использования.

Блюдо получается очень душистым и аппетитным благодаря шоколадной начинке на основе маскарпоне. Это блюдо можно сочетать с чашкой горячего кофе или чаем, чтобы создать комфортную и уютную атмосферу. Легкий и быстрый шоколадный Святочный журнал пригодится на любое мероприятие - офисную вечеринку, детский праздник или даже для семейного ужина.

К этому десерту можно сочетать множество других блюд, таких как ягоды, фрукты или мороженое. Сочетание кислых ягод и сладкой начинки создаст превосходный вкус, который наверняка запомнится.

Этот рецепт, хотя и калорийный, обладает массой преимуществ. Во-первых, он не потребует от вас многих усилий и времени на его приготовление. Во-вторых, он удовлетворит вашу сладкую зубную потребность и станет отличным способом угощения гостей, а если его не съели, то и завтраком на следующее утро.

Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, которые позволят даже неопытному кулинару легко и быстро приготовить это аппетитное блюдо. Фотография готового блюда позволяет насладиться его внешним видом и легко понять, как должна выглядеть готовая начинка. Калорийность блюда находится на среднем уровне, но это не является серьезным минусом, так как оно обладает большой пищевой ценностью и богатым вкусом. В целом, Легкий и быстрый шоколадный Святочный журнал - превосходное блюдо, которое рекомендуется попробовать каждому желающему.