Просто
Дорого
Среднекалорийно
20 мин
50 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Филе лосося без кожи | 800 г |
| Яичные белки | 4 |
| мягкий хлеб | 2 ломтика |
| Очень холодный жидкий крем | 350 мл |
| Ложка. мокко с хреном | 1 |
| Ветка укропа | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Удалите края ломтиков хлеба, затем порежьте крошки. В миске смешайте крошку с жидкими сливками. Хранить в холодильнике.
2Проверьте стейки лосося на наличие гребней. В противном случае удалите их плоскогубцами.
3Нарежьте лосось толщиной 2 см размером с террин.
4Остальную мякоть лосося нарезать крупными кусочками.
5Смешайте кусочки лосося с яичным белком, белый хлеб со сливками, хреном, солью и перцем.
6Вылейте половину препарата в форму для торта, выстеленную. Сверху выложите полоску лосося, а затем новый слой смешанного лосося.
7Выпекать при температуре 140 ° / 150 ° на водяной бане 45 минут.
8По истечении этого времени проверьте степень готовности, проткнув террин в центре кончиком ножа.
9Дайте остыть, прежде чем вынимать из формы. Перед подачей на стол хранить в холодильнике.
10Украсить террин нарезанным укропом.
Превосходный кулинарный рецепт непременно запомнится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: филе лосося без кожи, яичные белки, мягкий хлеб, их достаточно легко найти в магазине.
Легкий рыбный рулет готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 8 порций.
Анна 18 января 2023
Идеальное блюдо для особых случаев
Рецепт Легкого рыбного рулета оказался идеальным для праздничного ужина. Лосось получился нежным и сочным, а сливочное начинка добавила ему неповторимого вкуса. Приготовление заняло немного времени, а результат оказался на высоте. Блюдо понравилось всем гостям, не осталось ни одной кусочка. Очень рекомендую!
Ирина 24 февраля 2023
Легкий и вкусный рецепт
Легкий рыбный рулет - отличная идея для ужина. Лосось получился сочным и ароматным, а начинка из сливок добавила нежности. Готовить просто, все ингредиенты были легко доступны. Однако, стоимость ингредиентов вышла немного высокой, особенно из-за лосося. В целом, рецепт понравился, но я бы изменила немного состав начинки, чтобы добавить больше вкусовых ноток.
Мария 08 марта 2023
Настоящий шедевр вкуса
Я влюбилась в Легкий рыбный рулет с первого приема пищи. Лосось просто тает во рту, а начинка из сливок придает блюду неповторимую мягкость. Подача на стол выглядит очень элегантно и аппетитно. Готовить рулет тоже несложно, хоть и требуется некоторое время на его приготовление. В целом, рецепт превзошел все мои ожидания, я обязательно буду готовить его снова и снова.
Ксения 06 апреля 2023
Хорошая идея для праздника
Решила приготовить Легкий рыбный рулет на день рождения мужа. Результат получился весьма впечатляющим. Лосось получился нежным и сочным, начинка - вкусной и ароматной. Минус только в том, что приготовление заняло больше времени, чем я ожидала. Но все равно, гости оценили блюдо, не осталось ни кусочка. Рекомендую попробовать!
Александра 29 апреля 2023
Вкусное и экстравагантное блюдо
Легкий рыбный рулет - настоящий шедевр, подаривший мне настоящий кулинарный фурор. Лосось получился прекрасно прожаренным, сочным и нежным. В сочетании со сливочной начинкой это блюдо стало настоящим открытием для меня. Готовка заняла некоторое время, но результат стоил этого. Обязательно буду готовить рулет в следующий раз на особый случай!
Ольга 07 мая 2023
Хороший вариант для рыбного блюда
Легкий рыбный рулет - хороший рецепт для любителей рыбы. Лосось получился сочным и вкусным, хлебный слой придает ему интересную текстуру. Начинка из сливок мягкая и ароматная. Но, на мой взгляд, блюдо немного дорогое, из-за стоимости лосося и сливок. В целом, рецепт хороший, но я, возможно, добавлю немного специй, чтобы придать ему больше вкуса.
Татьяна 17 июня 2023
Прекрасное сочетание рыбы и сливок
Я просто в восторге от Легкого рыбного рулета! Лосось получился идеально прожаренным, сочным и ароматным. Начинка из сливок добавила нежности и мягкости. Ингредиенты были доступны, готовка заняла не так много времени, как я думала. Все гости были в восторге от этого блюда. Однозначно рекомендую!
Екатерина 22 июня 2023
Хорошая идея для праздничного стола
Легкий рыбный рулет - отличное блюдо для особых случаев. Лосось получился нежным и сочным, начинка из сливок добавила ему неповторимого вкуса. Готовить рулет было несложно, но потребовалось немного времени. Блюдо оказалось нарядным и аппетитным. В целом, рецепт понравился, но я бы добавила немного специй, чтобы придать более интересный вкус.
Наталья 23 июня 2023
Идеально для романтического ужина
Легкий рыбный рулет - отличное блюдо для романтического ужина. Лосось получился нежным и ароматным, начинка из сливок добавила мягкости. Готовка заняла некоторое время, но результат стоил того. Блюдо получилось таким выразительным и изысканным, что мы с мужем наслаждались каждой ложкой. Однозначно рекомендую всем!
Оставьте свой отзыв:
